咖啡烘焙的终极秘诀 看这个90后姑娘的万里挑一是怎样炼成的( 三 )
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Bonnie希望自己的故事被更多人听到 ， 尤其是伙伴 ， 她认为成为咖啡烘焙大师的意义更多来自于责任感和使命感 。在生活中 ， Bonnie是个爱好广泛的斜杠青年 ， 喜欢跳舞、喜欢冲浪和其他运动类的项目 ， 非常解压 ， 让身体更加强壮的同时 ， 能让Bonnie在工作的时候保持精力充沛 。
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在成为咖啡烘焙大师之后 ， Bonnie在上海烘焙工坊的咖啡梦想可以变得更为远大 。未来 ， 除了日常烘焙外 ， 她会和其他位于西雅图的星巴克烘焙大师们一起参与新咖啡豆烘焙风格的开发 ， 帮助烘焙设备、程序及系统的优化 ， 提升咖啡烘焙生产质量和效能 。此外 ， 她也会参与到星巴克昆山咖啡创新产业园的项目中 ， 加速中国本土咖啡烘焙人才的培养 。（本文图片由受访者提供）
来源：上海热线
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