卖点由馅料转向面皮，无糖类受欢迎！元宵节前，半岛记者与您一起去逛逛汤圆市场( 二 )
山东省市场监督管理局提醒广大消费者 ， 仔细选购很重要 。消费者要从正规渠道选购标签齐全、清晰且完整的产品 ， 尤其要注意食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等9个要素是否标注全面 。同时 ， 消费者在购买时 ， 可以先看配料表 ， 根据需求合理选购 。若配料中含有可能导致过敏的食品及其制品 ， 如含有麸质的谷物及其制品、花生及其制品等 ， 在配料表邻近位置会有提示 。最后 ， 产品标签上的生产日期和保质期消费者要重点查看 ， 避免购买临近保质期的产品 ， 并按贮存条件和烹煮说明进行保存和食用 。选购速冻汤圆时 ， 宜选择包装袋内冰渣不多 ， 色泽均匀、鲜亮 ， 没有明显粘连 ， 形态完整 ， 没有裂口、明显裂纹或脱粉现象的产品；选购自制元宵（汤圆）时 ， 注意查看其外观应色泽鲜亮 ， 闻其气味应有糯米粉和馅料的香气 。
元宵汤圆味虽美 ， 但食用勿过量 。由于糯米富含支链淀粉 ， 在人体内不易消化排出 ， 对于消化系统相对较弱的老年人和儿童要注意食用量 。同时在吃元宵和汤圆的时候 ， 可以搭配低脂高纤维的食物 ， 比如可以和豆类食物、蔬菜类食物、菌类或藻类食物一起食用 。
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