没有黄油的曲奇饼干，不用放黄油还不用打蛋器( 二 )
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【健康小饼干】
食材：100克面粉 ， 25克玉米面 ， 1克盐 ， 10克糖 ， 2个鸡蛋 ， 橄榄油20克 ， 小苏打不到1克 ， 燕麦10克 ， 葡萄干 ， 牛奶适量
做法：
【没有黄油的曲奇饼干，不用放黄油还不用打蛋器】把所有食材除了牛奶和葡萄干外的所有食材放到一个盆中 ， 搅拌均匀放入葡萄干 ， 揉成一个光滑的面团 ， 视面的软硬程度加适量牛奶 ， 比包饺子面稍微硬一些 。揪一个小面团揉成小圆球 ， 大概10秒左右 ， 再按扁放入垫了油纸的烤盘中 ， 用西餐叉子按一下增加美观度 ， 烤箱预热好 ， 上下火170度 ， 烤20分钟就可以啦 。
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这款饼干加入了粗粮 ， 而且放的油和糖都很少 ， 口感清淡 ， 非常适合嘴馋又怕胖的人呢 ， 没事吃两块很有饱腹感 。
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