芋头糕的家常做法，逢年过节桌上必定会少不了( 二 )
文章图片
文章图片
步骤7
把炖好的芋头粒从捞出之后用铲子按碎 ， 再把香菇粒、红葱头粒和蒜粒加入到里面 ， 继续用大火翻炒 ， 把芋头炒到芋泥状里面的水分炒到基本蒸发之后 ， 把我们调好的粉浆倒入到里面 ， 开小火不断搅拌成成固体 ， 最后加入剩下来的芋粒和栗子粒 。
文章图片
文章图片
步骤8
把混合好的芋头混合物放到容器里面 ， 最好在容器上面刷上一点油 ， 隔水蒸上个1个小时 。
文章图片
文章图片
步骤9
蒸好之后的芋头糕要等到凉了之后再脱模 ， 热的时候芋头糕还是比较软的 ， 也是不太好脱 ， 放凉之后倒出来用刀切成自己喜欢的大小和厚度 ， 看看我切好的芋头糕横截面是非常好看的 ， 我每次吃芋头糕都会选择把芋头糕稍微煎制一下再吃 ， 煎到金黄 ， 吃起来外脆内软 ， 非常的有层次感 ， 还可以蘸上自己喜欢的蘸料来吃 ， 再撒上一点葱花和白芝麻 ， 贼香！
推荐阅读
- 土壤中重金属含量超标会杀死其中的微生物吗？
- 剁椒蒸芋头的做法，香辣可口，吃起来香辣可口
- 个子越矮的人会越长寿吗？
- 咔咔角角 贵州美食｜贵阳夜市里的板筋饭，每一口都香到心里
- 香酥软糯的拉丝土豆，做法简单，孩子都爱吃，早餐补钙的首选
- 冬天公园里的颜值担当就是TA们→
- 骨精灵 梦幻西游：最般配的夫妻 叫剑侠客的剑侠客娶了叫骨精灵的骨精灵
- 冯巩的女儿为什么姓李 张小斐是冯巩的什么人 为何被误认为是冯巩的女儿 她凭什么火了
- 鹅娘 这个夏天 鹅娘想要这些凉爽的能力
- 被压制的他 张居正被清算 真的是万历皇帝被压制太久 纯心报复吗