新晋网红甜品，男女老少都喜欢，味道香甜软绵( 二 )
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9、把一部分打发好的蛋白加入到蛋黄糊中 。
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10、再将上一步混合好的糊糊全部加入剩下的蛋白中混合均匀 ， 蛋黄糊更加细腻不容易消泡 。
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11、从十厘米的高度把面糊倒入烤盘中 。
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12、用刮刀把面糊都抹平抹均匀 ， 把住烤盘两边轻轻震荡几下 。将烤箱在一百六十五度下提前预热十分钟 ， 送入烤箱中层后继续用上下火烤制二十五分钟 。
13、关火后取出蛋糕 ， 放在烤网上晾凉至室温并且要撕掉周围多余的防油纸 。
14、我提前准备了一个圆弧状的模具 ， 在蛋糕胚上按压出多个蛋糕小饼备用 。
15、按照这个配方我做了十八片 ， 能够制作九个小贝足够用了 。
16、取出奶油奶酪放到适用微波炉的碗中 ， 进行十五秒左右的加热 ， 取出来搅拌几圈就继续加热四十五秒 。融化了以后置于室温下晾凉 ， 另外加入一百克的淡奶油用打蛋器打发后质地就会变得浓稠一些 。
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