草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 > >

鸿鹤大雁 大雁养殖越来越火

雁行又称雁行，是鸭科雁行属中的红鹅、灰鹅、豆鹅的总称。雁行丰满，每只重4-5公斤，羽毛饱满，善于高飞，胸腿肌肉发达，肉厚味鲜。它们是高蛋白低脂肪的理想保健食品。根据中国古代药典，雁肉味甘滑，具有祛湿活络、滋阴壮阳、抗衰老、清热解毒等功能。是传统的一流野味佳肴和保健品，民间一直说“闻雁肉，神欲断肠”。
野鹅是典型的食草性群居水禽，以野生植物的幼叶、细根和种子为食，其中以杂草为主。在人工养殖中，我们可以在草原、稻茬地、河堤滩涂、山坡等地放牧。不补充饲料，我们可以达到成人鹅水平约5公斤。圈养条件下，可以饲养各种杂草粉末和农作物秸秆，如玉米秸秆、大豆秸秆和花生幼苗。在繁殖期(2-6月)，应适当添加一些浓缩饲料。在野外，鹅需要两三年才能性成熟，一公一母交配。人工繁殖时性成熟可提前至10-12个月，一只雄性与多只雌性交配，每年可产15-30枚卵，逐年增加。卵重150g，孵化期31天。鹅的繁殖率虽然比家禽低，但草食性能强。喂养一只体重5公斤的成年鹅一生(育雏期)要消耗2公斤的精料，这是任何其他畜禽品种都无法比拟的。
野鹅养殖6个月以上即可上市。目前市场价格50-80元/公斤，一只成年鹅4-5公斤，销售收入200-400元。扣除各种成本后，每只鹅至少可以获得100元以上的净利润，养一只种鹅的年利润在1000元以上。如果养20组(男20，女80)，净利润可以超过8万元。野鹅是我国刚驯化的特殊鸟类，种苗稀少。沿海城市有巨大的商品消费市场，很多游戏市场经常缺货。因此，发展人工育种具有广阔的前景。
雁行是季节性大型食草候鸟，随着季节的变化而南北迁徙。野鹅一般3年生一次蛋，但经过人工驯化后生产性能大大提高。通常需要9-10个月才能性成熟。
野鹅生存能力强，以秸秆和牧草为主食，少量浓缩饲料，生长发育迅速。一般3个月就能长成3-4斤的商品大雁，成本不到10元。所以，养野鹅的成本只有家鹅的一半，但利润却是家鹅的3-5倍。
因为国家禁止捕杀和出售野天鹅和野鹅，所以人们饲养的野鹅成为高端酒店中野天鹅不可或缺的替代品。目前，随着饲料价格一路上涨，追求自然、绿色、野味的消费群体不断扩大，养殖野鹅具有非常广阔的市场前景。在广州、福州、上海、北京等地的家禽批发市场，3-4公斤的雁行价格为每公斤40-55元。
野鹅的健康养殖涉及到饲养环境、饲料和饲料添加剂的使用、兽药的使用、动物防疫、饲养管理等诸多环节。需要找到每个环节中的关键约束，进行选择和控制。
一、雁场的选择
雁场地面应平坦，略向南或东南倾斜，背风向阳，场地面积宜适宜，土壤结构宜为砂壤土，排水性能好，能保持雁场干燥卫生。地势要高且干燥，最好有树木遮挡，排水方便，不受洪水影响，严寒季节尽量减少冷空空气的影响，有利于防疫、粪便处理、污水清除等。了解雁场的自然气候条件，如平均温度、最高和最低温度、降雨量和积雪深度等。夏季最高气温超过40℃的地方不宜作为选址。
雁场要有充足的水电供应。需要估算野鹅的饮水量、清洁卫生用水、人民生活用水，尤其是枯水期的供水是否充足，以保证用水量的长期稳定。理想的水源是深层地下水，其次是自来水。大型雁场最好自建深井，保证水质。雁场的孵化和育雏都需要照明和供温设备，特别是大型的雁场，照明、孵化、供温、清粪、饮水、通风都需要用电，所以必须保证雁场的供电。
雁场应设在方便的地方，保证场内饲料、产品和物料的顺利运输。雁场与交通干线的距离应大于1000米，以防止传染病传播和外部环境的影响。雁场应远离居民区、厂矿、旅游景点和医院，以保证养殖场内环境安静。如果条件允许的话，雁场应该设在草原面积广、草软、生长茂盛的地方，这样雁行可以吃很多草。草场质量与雁场经营效益密切相关。好的牧草不仅可以节约浓缩饲料，还可以提高母鹅的产蛋量和孵化率。

推荐阅读


上一篇：茶叶礼品盒 选对茶叶礼品包装盒，让你的产品更有卖点

下一篇：郑愁予诗集 郑愁予的“不惑年代”