绿色食品定义 无公害食品,绿色食品,有机食品,定义分别是什么?

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无公害食品是指按照无公害食品生产标准和产品标准的要求从事生产活动,并通过农业部无公害农产品质量认证中心认证的产品。无公害食品标准对食品安全提出了基本要求,普通食品都应该满足。绿色食品的质量要求高于无公害食品。有机食品是目前农产品的最高标准。这三类产品的称号需要通过国家认证。对于果农和果农,要参考相关标准,提高产品质量,争取认证。绿色食品是指按照绿色食品标准要求生产,并经农业部绿色食品认证中心认证的安全优质食品。

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有机食品是指有机生产和加工。生产加工中不使用农药、化肥、化学防腐剂等化学合成物质,不使用转基因生物及其产品。产品符合国际或国家有机食品要求和标准;经国家有关部门认可的认证机构认证的农副产品及加工产品。

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