谁说减脂期不能吃肉？这道菜不炒不炸热量低，蒸一蒸健康又美味( 二 )
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步骤七：全部做好后 ， 一个挨着一个放入稍微有点儿深度的盘子里（蒸的时候会出很多汤汁） 。蒸锅烧开后 ， 放入蒸屉 ， 中火蒸8分钟就好了 。
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步骤八：蒸牛肉卷期间 ， 调一个汁儿 ， 小碗里放入1勺玉米淀粉 ， 加入适量清水 ， 再加入少许的轻盐昆布酱油 ， 不用加盐也不用加鸡精 。
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步骤九：牛肉卷蒸好了 ， 取出来 ， 把汤汁倒入炒锅中 ， 要小心烫手哦 。
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步骤十：大火煮开后 ， 倒入调好的碗汁儿 ， 中小火边倒边搅拌 ， 最后加入1勺食用油 ， 勾成一个明亮的玻璃芡汁儿 ， 浇在富贵花开牛肉萝卜卷上 ， 撒上小香葱 ， 用胡萝卜稍微点缀一下就好了 。
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这一盘富贵花开就做好了 ， 好看又好吃 ， 名字好听寓意也很好 ， 关键是做法还很简单 ， 不用炒不用炸 ， 上锅一蒸营养不流失 ， 低脂低热量 ， 属于减脂期也能吃的一道肉菜 。赶快做起来吧！
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来源：大厨在线
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