老酒鬼：买白酒时，认准瓶身这“2行字”，都是纯粮好酒
老酒鬼：买白酒时 ， 认准瓶身这“2行字” ， 都是纯粮好酒
老白是一个有着二十年酒龄的老酒鬼了 ， 很多人不懂白酒的人都喜欢找他帮忙买几瓶好酒存着 。
可是他却没想到 ， 自己的儿子看他喝了这么多年的酒 ， 居然还被人给骗了 。
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这还是在他过生日的那天 ， 儿子和儿媳回来看他 ， 两人就想给他买瓶好酒当做生日礼物 ， 花了好几千买了一瓶“纯粮食酒” 。他心里美滋滋的接过酒 ， 一看包装特别的精美 ， 谁知道打开一看配料表 ， 这才明白儿子被人骗了 。
这根本不是什么纯粮食酒 ， 而是一瓶酒精勾兑酒 。但这酒是孩子的一点心意 ， 他也没有说什么 ， 想着等吃完饭再给儿子好好上一课 ， 讲讲这白酒的知识 。
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【老酒鬼：买白酒时，认准瓶身这“2行字”，都是纯粮好酒】按照老白多年喝酒的经验 ， 他总结了一下 ， 就是看瓶身上有没有这两行字 ， 只要有就是纯良好酒 。
而瓶身上的这两行字分别是：原料和产品标准号 。
酒精酒的原料：食用酒精、食用香精、纽甜、水
产品标准号：GB/T20821
酒精酒是大众最不喜欢的白酒 ， 因为喝起来酒太烈 ， 刺鼻 。酿造工艺简单 ， 发酵周期短 ， 成本低 ， 所以在市场上酒精酒的价格也非常的便宜 。
喝过之后 ， 特别容易上头 ， 出现头疼、口干 ， 甚至恶心等现象 。所以不推荐大家喝这样的酒 。
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勾兑酒的原料：纯粮食酒（不少于30%）、食用酒精、食用香精 。
产品标准号：GB/T20822
勾兑酒里面虽然有一点纯粮食酒 ， 但酒精和香精的比例远远多于它 ， 所以闻起来还会有刺鼻的味道 。在口感上也没有纯粮食酒好 ， 里面含有杂质 ， 喝起来容易上头 ， 所以它也不能被称为纯粮食酒 。
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纯粮食酒的原料：粮食、水
产品标准号：GB/T26760（以酱香型白酒为例）
纯粮食酒的原料表一目了然 ， 没有其他的添加物 。酿造时采用的都是传统的酿造工艺 ， 多次投料、蒸煮、取酒 ， 发酵时间长 。喝起来有纯正的粮食香 ， 没有其他添加物的味道 ， 喝起来也比较顺滑、舒服 。
下面再给大家推荐几款好喝的纯粮好酒 ， 晚上在家的时候喝上两口非常的舒坦 。
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一、曾传政私藏酒
它的酿造人曾传政秉承着自己的初心 ， 一直努力将酒的品质做到最好 。并没有对广告和包装投入大量的资金 ， 所以很多人都不知道它 ， 一直都是老客户在不停地回购 。
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它的原料是由优质的红樱子高粱和小麦 ， 再加上赤水河的河水一起组成的 。在高温下 ， 使用“坤沙”的酿造工艺发酵 ， 成酒之后 ， 还要再陈3年 。在这期间酒里面的有机酸就会慢慢发生反应 ， 产生有香气的脂类 ， 减少酒中的杂质 。
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