这菜两三块钱一斤，但是补钙比牛奶强，孩子多吃长高个身体好
这菜两三块钱一斤 ， 但是补钙比牛奶强 ， 孩子多吃长高个身体好
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以前总有一位大姐骑着电动三轮车满大街转悠着卖豆腐 ， 每次我都是听着大姐的嗓音快到了 ， 我就出去让大姐给我切一块豆腐 。但是不知道怎么了 ， 近大半个月都没听到大姐来卖豆腐了 ， 所以就寻思着去菜市场买上一块 ， 没想到在菜市场里遇到了 ， 原来是大姐在菜市场里包一个摊位 ， 以后就不骑车出去转悠着卖了 。
【这菜两三块钱一斤，但是补钙比牛奶强，孩子多吃长高个身体好】
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豆腐是一种物美价廉的食材 ， 常年都是两三块钱一斤 ， 平时我买5块钱的豆腐 ， 一家人就吃得特别解馋过瘾 。豆腐含有大量的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质 ， 具有补钙健脑、促进骨骼生长发育、增强机体免疫力的作用 ， 并且经研究证明 ， 每天2小块豆腐 ， 就能满足一个人一天对钙的需求 。豆腐散发着一股豆腥味 ， 小孩子不是太喜欢 ， 所以我都是换着花样做豆腐 ， 做来做去 ， 唯独这道糖醋豆腐孩子最爱吃 ， 所以今天把这道糖醋豆腐的做法分享给大家 。平时多给生长期的孩子吃一点豆腐 ， 物美价廉 ， 补钙效果比牛奶强 ， 孩子多吃长高个身体好 。【糖醋豆腐】
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所需食材：豆腐、葱、芝麻、糖、醋、酱油、清水、淀粉、食盐、食用油步骤一：豆腐沥干水分切块 ， 放入沸水中焯水1-2分钟 ， 最后捞出沥水备用 。步骤二：把焯水后的豆腐放入淀粉中均匀的包裹上一层淀粉 ， 葱切碎 。
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步骤三：准备一个小碗 ， 倒入适量糖、醋、食盐、酱油、清水 ， 搅拌均匀成糖醋汁 。步骤四：锅内倒入比炒菜多一点的食用油 ， 烧热后 ， 倒入带有淀粉的豆腐 ， 小火煎至豆腐呈现金黄色 ， 盛出备用 。
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步骤五：另准备一个锅 ， 烧热后 ， 倒入拌好的糖醋汁 ， 大火烧开后 ， 倒入煎好的豆腐 。步骤六：直到每块豆腐都均匀的包裹上糖醋汁 ， 最后大火收汁 ， 撒上适量葱碎、芝麻 ， 即可盛出食用 。
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来源：夙铧凌
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