秋天遇上这几种蔬菜别错过，多囤些晒干存起来，比新鲜的还好吃
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1 / 10 秋天遇上这几种蔬菜别错过,多囤些晒干存起来,比新鲜的还好吃现在是秋天 ，秋天是收获各种水果和蔬菜的季节 。秋天是每个人都可以吃到很多美味又营养蔬菜的季节 ，可以储存一些蔬菜 ， 如豆类、茄子、辣椒和一些野菜等 ， 并储存过冬 ， 无论是炸、炖、包子还是饺子 ， 都特别好吃 。
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2 / 10 秋天遇上这几种蔬菜别错过 ， 多囤些晒干存起来 ， 比新鲜的还好吃
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3 / 10 入秋后请不要错过这道菜 ， 铁的含量是菠菜的两倍 ， 囤积了几斤 ， 一年四季都能吃 ， 今天介绍一下秋天可以储藏的蔬菜 ， 我是茧 ， 香鱼是野生的蔬菜 ， 在农村 ， 一到夏天和秋天 ， 田地和坡道上生长的蔬菜到处都有 ， 也有全身是绿色 ， 皮是紫色的 ， 紫色的茧铁含量更高 ， 口感更好 ， 见到紫色的茧的话 ， 请多寄存一些 ， 香鱼营养价值高 ， 平时吃的菠菜钙的量和铁的量都比较好 。
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4 / 10 也有很多种吃法 ， 秋天的季节 ， 当地人经常做蒸菜吃 ， 和大蒜泥一起味道很美 ， 也可以做汤和冷的东西 ， 秋季的蔬菜吃不完 ， 需要囤积 ， 我家每年秋天都会囤积蔬菜 ， 特别是这种香鱼 ， 新鲜的蔬菜要怎么保存 ， 一年四季味道都不会变 ， 请不要忘记秋天的囤积 ， 钙和铁的含量是菠菜的两倍 ， 冬天用肉包和饺子的真香 ， 接下来和我一起看一下茧的具体保存方法吧 。
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5 / 10 第一步：准备好刚摘回来的新鲜香鱼 ， 用刀切根 ， 剔去香茎 ， 尽量只留下叶子 ， 然后把滑雪板放到清水里洗几次 ， 把上面的沙子洗干净 。第二步：将清水倒入锅中 ， 用大火煮沸后 ， 加入一勺食用盐和适量食用油 ， 努力使香鱼颜色不变 ， 然后 ， 整理好马蹄叶放进去 ， 把中小型的火再煮一下 ， 不要延长15秒左右 。第3步：煮完茧取出 ， 放入冷水中过冷 ， 快速降温 ， 然后 ， 我们用手取适量 ， 用力拧干水分 ， 做成小圆球 。
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6 / 10 第四步：找一个干净的保鲜膜 ， 放在砧板上把球放在上面 ， 然后包起来 ， 注意包裹过程中 ， 一定要把里面的空气尽量清洁 ， 这样不容易坏 ， 有更好的保证原来的味道 。第五步：把它一个一个地包在结实的小球里 ， 然后再找一个塑料袋 ， 把他们放在一起 ， 再捆一次 ， 封严 。如下图所示放入冰箱冷冻保存 ， 花一年也没关系 ， 使用的时候自然解冻就可以了 ， 特别是到了冬天 ， 做肉包和饺子也很好吃 。
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7 / 10 用保鲜膜包住茧的时候 ， 一定要一边包一边挤压 ， 把里面的空气最大限度地挤出来很容易保存 。好了 ， 以上就是今天给大家分享的苋菜的保存方法 。除了苋菜 ， 还可以用这种方法保存青豆等其他时令蔬菜 。在冬天你只能吃一些蔬菜 ， 所以快点保存一些你在秋天应该保存的东西 。如果今天分享还有什么问题 ， 欢迎在评论区留言 ， 谢谢大家的支持！
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