星巴克几百块的月饼，自己做省钱又好吃，半小时完成，送人有面子
本文由萝妈原创分享 ， 欢迎关注、留言 ， 萝妈教你创意的美食创作 ， 品味各地的美食风采 。本期萝妈分享的内容是：星巴克几百块的月饼 ， 自己做省钱又好吃 ， 半小时完成 ， 送人有面子
要说除了读书看报还有练字 ， 什么还可以修身养性 ， 对当代人来说 ， 下厨房无疑是一个十分不错的选择 。找一个空闲的时间 ， 早早去市场采购食材 ， 拎回家料理干净 ， 不论是为家人 ， 还是单纯的为了消磨难得的悠闲时光 ， 看着食材在自己的手中变成美味的食物 ， 是多么幸福的一件事 。而今天 ， 我就要教给大家一道正应节气的美食——月饼 。
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眼看十月一马上就要到了 ， 而今年的中秋佳节恰好和十月一连在了一起 ， 全国人民也喜得八天的超长假期 。时间有了 ， 我们做些什么呢？不妨和我一起来做月饼 。要知道 ， 如今的月饼随着生活水平的提高 ， 价格也是水涨船高 ， 一盒普通的月饼 ， 换上了精美的包装 ， 动辄就是大几十元甚至上百块钱 ， 更不用说一些知名品牌出的礼盒装还有特殊的口味了 。
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近些年来 ， 不少制作咖啡、甜品等的专卖店也都做起了节日生意 ， 每到一个节日就推出相应的产品以迎合大众的消费需求 ， 不得不说 ， 这样的营销理念还是非常成功的 ， 但是它的价格也是相当之贵 。比如星巴克 ， 它本是一家售卖咖啡的店 ， 但是如今它也会在中秋时售卖自己制作的月饼 ， 精致的造型 ， 精美的包装 ， 一盒月饼的身价就飙升到二百多块钱 ， 还不说里面的月饼有多小 。
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为了吃得好 ， 也吃的物美价廉 ， 今天我就来教大家如何制作星巴克售卖的水晶月饼 。其实 ， 这种月饼的做法和前两年风靡一时的冰皮月饼的制作方法极为相似 ， 不需要烤箱 ， 做出来的口感好 ， 吃起来弹弹的 ， 味道清爽不油腻 。所以今天萝妈就和大家聊聊关于 ， 星巴克几百块的月饼 ， 自己做省钱又好吃 ， 半小时做完成 ， 可以做一堆 ， 高端大气 ， 送人特有面子！
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首先 ， 分享给大家的是紫薯风味和番薯风味的水晶月饼 ， 因此我们事先要准备好对应的馅料 。然后在月饼皮部分 ， 我们需要准备一百克的水晶粉 ， 一百毫升的凉白开 ， 一百克的白糖 ， 还有另外三十毫升的凉白开 。
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第一步 ， 我们先准备一个足够大的碗 ， 然后将准备的粉和一百毫升凉白开放入碗中搅拌均匀 。
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第二步 ， 拿一个锅 ， 可以稍小一点 ， 将白糖和剩下的三十毫升凉白开倒入锅中 ， 开小火慢慢熬煮 ， 等到白糖溶液开始有均匀的小气泡产生了 ， 关火 ， 将其倒进装有粉糊的大碗中 ， 混合均匀后包上一层保鲜膜 ， 然后放入锅中蒸 ， 大概二十分钟即可 。
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