低筋面粉不要只做蛋糕，五分钟的甜点，口感蓬松润滑，醇香甜美
面粉分为三种 ， 高筋面粉 ， 比较适合用来做面包 ， 以及部分酥皮类的点心；中筋面粉 ， 很适合平常家庭使用 ， 可以用来做包子 ， 馒头 ， 面条；而低筋面粉 ， 比较适合用来做蛋糕 ， 松糕 ， 饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点反正不管哪种面粉 ， 家里面都会备一些 ， 老爸老妈和孩子不管是面包 ， 包子 ， 馒头 ， 面条还是蛋糕 ， 反正不管哪样都特别的喜欢 ， 每天都是换着来
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今天带来的是一道用低筋面粉做的 ， 五分钟的小甜品 ， 口感蓬松滑润 ， 醇香甜美 ， 不管是冷的吃还是热的吃都很适合 ， 用来做早餐和下午茶都是不错的呢搭配上自己喜爱的水果樱桃 ， 清甜在唇齿间层层绽放 ， 感觉简直太赞了 ， 水果可以随个人的喜好调整 ， 喜欢的还可以加入各种酱料 ， 沙拉 ， 冰淇淋 ， 酸奶等等 ， 下边一起来看看它的做法吧 ， 喜欢的一块动手做起来
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【低筋面粉不要只做蛋糕，五分钟的甜点，口感蓬松润滑，醇香甜美】【华夫饼】食材：低筋面粉120克 ， 玉米淀粉20克 ， 纯牛奶180克 ， 鸡蛋2枚 ， 糖粉30克 ， 小苏打3克 ， 黄油25克 ， 表层装饰：樱桃糖粉少许制作步骤如下：
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1、蛋清和蛋黄分别放入两个容器中 ， 先把蛋黄中放入糖粉 ， 边注意哦 ， 尽量放糖粉 ， 白糖拌的不充分 ， 还没融化 ， 会有颗粒
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2、用手动打蛋器拌均匀
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3、这个时候加入纯牛奶拌匀
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4、加入低筋面粉 ， 玉米淀粉 ， 泡打粉 ， 提前融化的黄油再次拌匀
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5、将它过筛一遍 ， 这样子更加的细腻 ， 里边会有一些没有拌散开的干粉 ， 所以这个不要省略哈
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6、蛋清用电动打蛋器将它打发
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7、分两次加入蛋黄糊中 ， 用切拌的方式拌匀
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8、华夫饼机提前预热 ， 倒入一勺面糊 ， 大概两分钟左右 ， 美味的华夫饼就做好啦 ， 撒上糖粉和水果 ， 开动啦
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来源：熙攘体育V
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