河南大姐卖不赚钱的美食，24元一碗满满的肉
对于每一位想要去旅游的人来说 ， 不光是去各地欣赏优美的景物 ， 更重要的是能够品尝到不一样的美食味道 ， 感受美食带来的魅力 。河南这个地方 ， 每年旅游的人不计其数 ， 有些人是冲着美景去的 ， 而有的人却是这里的美食所吸引 ， 河南的美食很多 ， 像清汤荷花、芙蓉海参以及莲蓬鸡等 ， 都是远近闻名的佳肴 ， 口味虽然偏清淡 ， 但是吃起来层次很丰富 ， 味道也是不同凡响 。
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虽说各地的美食种类繁多 ， 但总是少不了一些很常见的食物 ， 它们是一些远在他乡的人对于家乡的思念 ， 牛肉面便是其中一种 。牛肉面这种食物几乎每个地区都有 ， 虽然原材料差不多 ， 但是依据各地人口味的不同所加入的调味品会有所差异 。河南人做的牛肉面牛肉味更浓郁 ， 虽然不算是正宗的牛肉面 ， 但是做出来的味道很受当地人和游客们的喜爱 。
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24元一碗的牛肉肥肠面 ， 牛肉肥肠分量多味道足
今天我要介绍的这家牛肉面店算是当地比较有名的一家 ， 听周围的人说 ， 要是赶在饭点去根本吃不上 。这家牛肉面店是几位大姐开的 ， 据大姐说 ， 现在是淡季 ， 一天只能卖几百碗 ， 在旺季的话 ， 几乎店里面的人都没停过 。很多来这家店吃牛肉面的人都会点肥肠牛肉双拼的面 ， 价格是24元一碗 ， 牛肉和肥肠的分量很多 。可能很多人第一眼看见这个店觉得环境面积并不怎么样 ， 但是大部分时间里面全是人 ， 在河南大姐们做牛肉面这20多年来 ， 生意一直都很火爆 。
24元一碗的牛肉肥肠面差不多跟市场价差不多 ， 即使贵也只是贵几块钱 ， 更何况对于食客来说 ， 他们更在乎的是食物的味道 ， 毕竟现在一块很小的蛋糕价格这么贵都是有人去吃的 。这几位河南大姐做的牛肉面虽然算不上最好吃的 ， 但是能够满足大部分人的口味这已经很不错了 ， 并且牛肉和肥肠的量也不少 ， 这样算下来的利润是不太高的 ， 大姐直言她们基本上是赚不到钱的 。
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加上一碗50元的牛肉或者肥肠 ， 混着面条吃更爽
这些河南大姐做的牛肉面很有特色 ， 面条是那种偏细的碱水面 ， 不仅劲道 ， 而且混合着汤汁真的一级棒 。而这碗24元的面最大的特色就是牛肉和肥肠了 ， 每一块牛肉都是切成方块形状的 ， 口感是那种劲道中带一些软糯 ， 很入味 ， 而肥肠处理得很干净 ， 吃起来很劲道味道同样不错 ， 再加上大姐们自制的油辣椒 ， 吃起来会感受到油辣椒的油香和干辣椒的干香双重刺激 。如果觉得吃一碗24元的面还不过瘾的 ， 可以加上一份50元的肥肠或者牛肉 ， 那一碗碗肉混合着面条吃别提多爽了 。
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