息县东岳镇：万亩红薯喜丰收 产业助推乡村振兴
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秋冬时节 ， 信阳市息县东岳镇红薯种植基地内 ， 村民们正忙着收红薯 ， 田间地头一派丰收的景象 。
来到东岳镇红薯种植基地 ， 采访人员看到 ， 挖薯机正在田埂间来回穿梭 ， 一个个新鲜红薯破土而出 ， 村民们忙着给新出土的红薯去泥、分拣、装车 ， 将一车车红薯运往红薯窖进行储存 。在翻滚的泥土中 ， 一个个红薯好似一条条红色的鲤鱼从机尾跳跃而出 ， 饱满的红薯让大家脸上洋溢着丰收的喜悦 。
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“来红薯基地干活 ， 一天有七八十工资 ， 中午我还可以回去带孩子 ， 给小孩做饭 。”在红薯种植基地劳作的杨女士向笔者介绍 。
据了解 ， 东岳镇红薯产品品质优、口感好 ， 具有养颜美容 ， 减肥抗癌功效 ， 每到收获上市的时候 ， 普遍赢得客户信赖 。除此之外 ， 东岳镇红薯还具有出粉高的优势 ， 一斤红薯可产出三到四两红薯粉 ， 红薯粉还可以进一步加工成红薯粉条 ， 极大提升了产品附加值 ， 东岳镇生产的红薯粉条 ， 色泽透明 ， 口感好 ， 深受周边消费群众的喜爱 。
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万亩红薯地 ， 农民致富源 ， 东岳红中国 ， 薯香满华夏 。红薯产业的发展 ， 为东岳镇农民提供了一条农业增收之道 ， 提高了收入 ， 改善了生活质量 ， 精神面貌也焕然一新 。
东岳红种植基地负责人姚平说：“我们这块基地三百多亩 ， 全乡大概两万多亩 ， 今年的红薯大丰收 ， 一般亩产都在5000斤左右 ， 高的甚至达到8000斤以上 ， 一到丰收的时候 ， 这带动周边老百姓都来帮我们收红薯 ， 平均一天100块钱 ， 多劳多得 ， 高的可以达到100多 ， 150以上 。”
下一步 ， 息县东岳镇将以建设红薯之乡为目标 ， 以良种繁育场、加工工厂、产品市场、品牌培育、品质提升为抓手 ， 以促进农业增效、农民增收、农村发展为目的 ， 立足现有基础 ， 挖掘发展潜力 ， 不断提升红薯产业化经营水平 ， 努力把“东岳红”打造成为息县党建引领主导产业的一张靓丽名片 。(郑梦强)
【息县东岳镇：万亩红薯喜丰收 产业助推乡村振兴】来源：北青网
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