强身健体免疫力增强,鲜嫩美味温脾健脾不上火,吃一口满嘴香

众所周知 , 养生里食物是是最重要的一项 , 可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗 , 如何搭配吃是合适的呢:我是科学大熊 , 每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来 , 愿大家吃起来健康 。
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鸡肉不像其他肉类容易给肠胃带来负担、不好消化 , 是能很快被消化吸收的肉类 , 平时常吃鸡腿 , 不仅能让肠胃好受点 , 鸡腿肉里的营养物质也可以及时补给到身体 , 有利于机体高效率运行 , 对身体健康有好处 。
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吃鸡腿的好处
【强身健体免疫力增强,鲜嫩美味温脾健脾不上火,吃一口满嘴香】第一:鸡肉是一种高蛋白低热量的食物 , 蛋白质含量是所有食物中最高之一 。对于营养不良、贫血、月经不调的人可以提供充足的营养成分 。
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第二:
鸡腿肉除了蛋白质含量很高 , 除此之外还有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分 。
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科学大熊推荐吃鸡腿养生搭配 :鸡腿 + 土豆:汤汁拌米饭 , 味道美妙绝伦 , 肉质鲜美、嫩滑入口、爽滑而弹牙 , 汤汁之鲜美 , 让人回味无穷矣 , 怪不得每次做这道菜 , 都被“一扫光” 。
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科学大熊推荐的这道养生营养菜是:黄焖鸡
食材准备:鸡腿4个 , 土豆 , 香菇 , 青辣椒 , 红辣椒 , 葱 , 姜 , 干辣椒 , 冰糖 , 料酒 , 生抽 , 老抽 , 蚝油 , 黄豆酱 , 盐 , 糖 , 鸡精 , 胡椒粉
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科学大熊把做法介绍下:
首先:鸡腿剁成块 , 放盆中清水洗一下 , 捞出来 , 土豆切滚刀块 , 香菇切片 , 青辣椒 , 红辣椒切成块 , 葱切成片 , 在切点姜 , 干辣椒 。
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其次:调料汁放料酒 , 生抽 , 老抽 , 蚝油 , 黄豆酱 , 盐 , 糖 , 鸡精 , 胡椒粉 , 加点清水搅拌均匀 , 锅中倒入水将鸡块凉水下锅 , 放两个姜片 , 倒料酒开大火烧开 , 将鸡肉捞出来过一遍凉水 。
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最后:锅中倒油放冰糖 , 小火炒化放鸡块 , 葱 , 姜 , 干辣椒翻炒一下 , 倒料汁 , 放香菇炖一会 , 准备一个砂锅 , 将鸡块放砂锅中加热水没过鸡块炖十分钟后翻动一下放土豆块在炖十分钟 , 放青红辣椒 , 水淀粉勾芡大火收一下汁就可以了 。
来源:一点点历史

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