5.在高浓度油烟中长期呼吸会对这些人的肺造成不可逆转的伤害 。 而且在厨房长期操作会引起癌症 ， 乳腺癌和其他疾病 。 油烟中的脂肪氧化物会引起心血管和脑血管疾病 ， 尤其是老年人更容易患心血管和脑血管疾病 。
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