2、白菜要现炒现吃不要隔夜;腌制的大白菜要洗净盐渍再吃 。
3、白菜与兔肉同食 , 容易引起腹泻和呕吐 。
4、大白菜的维生素C很丰富 , 要先洗后切并急火烹饪 , 以防养分流失 。
5、尽量少加水 , 不要用大量的盐 。

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【醋溜白菜的做法大全】醋溜白菜 , 味道酸酸的带一点辣味 , 特别的美味 , 是不少吃货心目中最喜爱的小菜之一 。 尤其对于消化不良或是胃口不好的人 , 可以吃几顿醋溜白菜 , 对促消化、开胃有非常好的效果哦!
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