麻辣烫辣椒油配方( 二 )

2、街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。
3、麻辣烫太浓太辣，成分过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。

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麻辣烫的辣油调配方法很多，不同的制作方法，做出来的口感也是不一样的。麻辣烫虽然好吃，但是外面的麻辣烫存在的食品健康问题也是比较多的。所以可以学着小编的方法，自己在家制作，也吃的比较放心一些。