4．油爆蛹菜 原料：新鲜黄粉虫50克， 菜油20克， 味精0.1克， 湿淀粉3克， 盐1克 。 制法：将黄粉虫洗净， 沥干水， 加盐、味精拌匀 。 净锅置中旺火上， 菜油烧至七成热， 放入黄粉虫暴炒至熟起锅即成 。
5、家常虫蛹
用料：黄粉虫蛹300克， 韭黄100克， 青红椒150克， 片糖、姜花、绍酒、胡椒粉、味料各适量 。
制法：
①把青红椒洗净去籽切粒,黄粉虫蛹洗净， 捞起滤干， 用胡椒粉、盐和少许绍兴黄酒将蚕蛹腌透， 使其炒起来具有肉味， 将片糖碎成粉状 。
【黄粉虫营养价值，黄粉虫怎么吃】②烧镬下油， 放下蚕蛹慢火炒焦后， 下姜花先炒， 然后加入青红椒粒、韭黄、片糖粉炒熟， 溅酒调味， 加包尾炒匀上碟 。 特点：味甘微辣， 油香四溢， 美味可口 。
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