吃水果的时间也有讲究 。 早上胃肠经过一夜的休息 , 功能尚在恢复中 , 因此最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果 。 胃肠功能不好的人更不宜在这个时段吃水果 , 尤其是柿子、橘子、山楂等 。 香蕉也不适合空腹吃 , 会加快肠胃的运动 , 增加心脏负担 。
两餐间吃水果 , 水果中的果糖和葡萄糖能被人体快速吸收 。 比如鲜枣最好餐前吃 , 但食用太多可能会引起胃酸过多和腹胀 。 菠萝可在午餐后吃 , 西瓜最好饭后两小时吃 。
餐后1小时吃水果有助于消食 , 可选择菠萝、山楂等有机酸含量多的水果 。 但晚餐后不要大量吃水果 , 既不利消化 , 又很容易因吃得过多 , 使其中的果糖转化为脂肪在体内堆积 。
有些水果不是人人适宜 , 比如猕猴桃、桑葚、草莓等带籽水果有促进排便的作用 , 更适合便秘的人 , 如果本来就容易拉肚子 , 就不要多吃 。
菠萝、猕猴桃、芒果、无花果等水果可能造成少数人的过敏和不耐受反应 , 吃后如果发生喉部黏膜肿胀、头疼、胃疼等不适反应 , 就应避免食用 。 杨梅、梅子、李子等水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜 , 溃疡病患者不宜吃 。
出于对农残的顾虑 , 很多人会为吃不吃苹果、梨、桃子等水果的果皮而烦恼 , 其实吃之前只要认真冲洗或用盐水泡一下就可放心食用 。 如果还是担心果皮的安全性 , 那就削皮吃 。
储存水果方法有很多 , 苹果、梨等温带水果最好先放进塑料袋 , 扎上袋口后 , 再放进冷藏室保存 。 热带水果不能放冰箱 , 否则会发生冻害 , 放在室温阴凉处就可以了 , 而且袋子要留一点口 , 经常检查 , 避免腐烂 。
参考资料来源:
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低糖的水果有什么 100g的水果里含糖量低于10g称为低糖水果 。 目前生活里低糖水果包括柠檬、橙子、黄瓜、西红柿、杏、青桃等 。 高糖水果有葡萄、香蕉、干枣、蜜饯等 。 无论低糖水果还是高糖水果 , 不是绝对不能吃 , 当然高糖水果尽量少吃 。 如果特别想吃这样的水果 , 希望要少量的摄入 , 摄入的时间一般设在两餐中间 , 在两餐中血糖高峰逐渐下降的时间去补充水果更为科学 。 临床上建议病人在两餐中间吃半个苹果或半个梨、半个桃 , 以半量的水果为准 , 这样含糖相对会 , 不会明显影响病人的血糖
哪些水果是无糖 , 哪些是低糖的? 低糖食物:
1、谷类
极少加工的粗粮 , 如煮过的整粒小麦、大麦及黑麦 , 稻麸 , 硬质小麦面条 , 通心面 , 黑米 , 荞麦 , 强化蛋白质的面条 , 玉米面粥等 。
2、干豆类及制品
如绿豆、绿豆挂面、蚕豆、豌豆、扁豆、鹰嘴豆、四季豆等 。
3、薯类
特别是生的薯类或经过冷处理的薯类制品 , 如马铃薯粉条、藕粉、苕粉、魔芋和芋头等 。
低糖水果:
1、雪莲果
雪莲果果寡糖含量是所有植物中最高的 , 果寡糖醇度高 , 热量低 。 富含水溶性是纤维 , 其碳水化合物却不为人体吸收 , 因此很适合糖尿病人以及减肥者食用 。
2、樱桃
樱桃同样属于低糖水果 , 因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果 。
3、番石榴
【健康知识|低糖水果有哪些,低糖水果一览表】为热带果树 , 原产美洲 , 是亚热带名优水果品种之一 , 果肉厚 , 清甜脆爽 , 常吃能抗老化 , 排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常食保身体健康 , 是糖尿病患者最佳水果 。
以上内容参考:、
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