品种间隔离
除不同品种间留种田应间隔2000m以外 ， 还要清除留种田周围的野生胡萝卜 ， 以保证种子的纯度 。
定植时间
翌春土壤解冻 ， 当土壤温度稳定在8--10℃时(山东省一般在3月中、下旬)从窖内取出种株定植 。 实践证明 ， 种株若在窖外较长时间放置 ， 肉质根发生萎缩 ， 栽植后生长不旺 ， 产量明显下降 ， 所以最好是从窖中随取种株随定植；出窖后暂时不栽的种株可用湿土覆盖 ， 防止肉质根萎缩 。
定植方法
定植前 ， 施用腐熟圈肥6万kg/公顷作底肥 ， 深耕耙平后作畦 。 定植时按行距50cm ， 株距30cm开沟或开沟斜栽 。 栽时先封一半土而后浇水 ， 等水渗下后再封顶 ， 根顶部可与畦面相平或略高出1cm ， 栽后踩实及时中耕保墒 。
田间管理
中耕除草：种株定植后至抽薹前 ， 外界气温较低 ， 植株生长缓慢 ， 此阶段的主要工作是中耕松土 ， 以利提高地温 ， 保进根系生长 。 当气温逐渐升高 ， 花序抽出后 ， 中耕与除草结合进行 ， 以确保种株封垄前田间基本无杂草 ， 使种株开花结果处于良好的环境条件下 。
肥水管理：种株的各个生长阶段 ， 应根据需要及时进行浇水追肥 ， 一般在花序抽出高达15--20cm时施氮磷钾复合肥225--300kg/公顷 ， 并浇水 ， 开花期不能缺水 ， 否则严重降低种了产量 ， 宜保持畦面见干见湿 。 盛花期可追1次肥 ， 施硫铵150--225kg/公顷 ， 可随水冲施 。
种株整枝架扶
胡萝卜种株如不进行整枝 ， 主枝及一、二、三、……各级分枝的花伞依次开花 ， 随花轮数增加 ， 花轮也变小 ， 种子成熟慢 。 为使养分集中 ， 种子充实饱满和成熟一致 ， 必须采用整枝技术调整种株的株型 。 生产实践证明：繁殖生产用种采用留下主茎和3--4个健壮侧枝 ， 其余侧枝全部去掉这种方法最为适宜 。 整枝一般当种株株高达40--50cm时进行 ， 此时外界气温逐渐升高 ， 侧枝大量抽生 ， 需及时进行整枝 。 种株开花后 ， 为防止倒伏 ， 可于种株基部培土或支架绑缚 ， 一种方法是在每棵种株旁插一木棍或小竹竿 ， 然后用塑料绳将整株的主侧枝围绕后固定在木棍或竹竿上 。 另一种方法是在每畦种株两边拉上两根细绳或塑料绳 ， 两头及中间用木桩拴牢拉紧 ， 支撑种株外层分枝 ， 避免分枝摇摆倒伏 。
病虫害防治
【胡萝卜科学栽培管理技术】种株常见的病虫害有软腐病、菌核病和蚜虫 。 软腐病植株表现为叶片先凋萎、变黄 ， 然后肉质根软化、腐烂 ， 发出恶臭味 ， 此病应以预防为主 ， 冬前整地 ， 充分晒垡 ， 消灭病菌 ， 不能重茬 。 另外 ， 还要及时防治地下害虫 ， 以免胡萝卜肉质根受伤而感染病菌 。 种株感染菌核病后 ， 根部腐败软化 ， 表面出现白色菌丝 ， 如发展下去则形成菌核 ， 病株抽不出新芽 ， 下叶淡黄色、下垂 ， 地上部萎缩枯死 ， 可选用的药剂有50%速克灵可湿性粉剂1500倍液、50%托布津可湿性粉剂500倍液、40%菌核净可湿性粉剂500--600倍液 ， 喷药液750--900kg/公顷 ， 隔7--10d喷1次 。 蚜虫可选用50%辟蚜雾可湿性粉剂1500--2000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1000--1500倍液、40%菊马乳油2000--3000倍液或40%氧化乐果乳油1000--1500倍液叶面喷雾 。
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