【3】烹饪小贴士
这道家常蒸豆角做法简单，食材也非常常见，取材非常方便 。 制作这道菜的时候豆角应切的短一点，一厘米左右即可，然后将豆角粒儿上面均匀的裹上面粉，使豆角周围被面粉完全裹着覆盖全身 。
干豆角处于一种干燥状态时，滴上少许的植物油，再次搅拌，再次撒上干面粉，这个过程至少要撒上两次干面粉，使面粉完全的包裹豆角，这样蒸出的豆角儿味道更香更好吃！
【4】营养价值
豆角中含有丰富的维生素b，能够维持人体正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动，常吃豆角不仅可以促进消化，增进食欲，同时豆浆中含有的维生素c，也可以有效提高人体的抗病毒能力，提高人体的抵抗力 。
豆浆中也含有人体容易消化吸收的优质蛋白质，以及碳水化合物 。 豆浆中含有多种维生素微量元素，可以补充人体所需的多种营养，对于糖尿病人也是一种理想的蔬菜 。
推荐阅读
- 美食知识|莜面蒸熟后怎样不粘，莜面如何蒸出来就不粘了
- 美食知识|蒸发糕怎样蒸才能蓬松，发糕为什么蒸了不开花
- 美食知识|怎样用莜面蒸馒头，莜麦面能蒸馒头吗视频
- 美食知识|蒸馒头酵母放多了会怎样，酵母放多了会怎么样
- 美食知识|怎样做蒸菜不沾还好吃
- 美食知识|蒸馒头怎样不塌
- 美食知识|没有电饭锅怎样蒸米饭，没有煮饭锅怎么煮米饭
- 美食知识|怎样晚上发面第二天蒸，早餐店的小笼包怎么发面
- 美食知识|豆沙馅怎么做，赤小豆做豆沙馅的窍门
- 美食知识|三明治怎么做，自制简单三明治