健康知识|如何降低血脂和胆固醇,降胆固醇最快的十种食物( 四 )



哪些中药可以降低血脂?
近年来临床研究证明 , 许多中药都具有降低血脂的作用 , 如草决明、泽泻、何首乌、蒲黄、山楂、大黄、红花、银杏叶、虎杖、月见草、茵陈、麦芽等 。
(1)草决明 又叫决明子 , 为豆科一年生植物钝叶决明或决明的成熟种子 。 是一种味甘苦微寒的中药 , 主要含有植物固醇及蒽醌类物质 , 具有抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的作用 , 降血脂效果显著 。 临床上常用草决明50克 , 加水适量 , 煎后分2次服用 。 连服1月 , 可使胆固醇逐渐降至正常水平 。
(2) 何首乌 为蓼科多年生草本植物何首乌的根块 , 气味苦寒 , 含有大黄酸、大黄素、大黄酚、芦荟大黄素等蒽醌类物质 , 能促进肠道蠕动 , 减少胆固醇吸收 , 加快胆固醇排泄 , 从而起到降低血脂 , 抗动脉粥样硬化的作用 。 临床常用何首乌片口服 , 每次5片 , 每日3次 , 连用 1~3个月 , 有效率可达89% 。 何首乌有补肝肾、益精血 , 通便泻下等功效 , 尤其适用于老年高血脂症兼有肝肾阴虚、大便秘结的病人 。
(3)泽泻 为泽泻科多年生沼泽植物泽泻的块茎 , 味甘淡性寒 , 含有三萜类化合物 , 能影响脂肪分解 , 使合成胆固醇的原料减少 , 从而具有降血脂 , 防治动脉粥样硬化和脂肪肝的功效 。 常用泽泻降脂片 , 每次3片 , 每日3次 , 2~3个月为1疗程 。
(4) 蒲黄 为香蒲科水生草本植物水烛蒲黄的花粉 , 性味甘平 , 含有谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇等植物甾醇 , 能抑制肠道吸收外源性胆固醇 , 从而起到降低血脂的作用 。 但只有生蒲黄有作用 , 蒲黄油及残渣无此药效 。 临床上所用片剂或冲剂 , 每日量相当于生蒲黄30克 , 1~2个月为1疗程 , 有显著的降胆固醇作用 。
(5)山楂 为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂的果实 , 性味酸甘微温 , 含山楂酸、酒石酸、柠檬酸等类物质 。 有扩张血管 , 降低血压 , 降低胆固醇 , 增加胃液消化酶等作用 。 临床上常用山楂片 , 每次2~3片 , 每日3次 , 1个月为1疗程 。 也可用山楂果50克 , 加水煎 , 代茶饮 。
(6)大黄 为蓼科多年生草本植物掌叶大黄或唐古特大黄的根状茎 。 味苦性寒 , 含大黄素、大黄酸、大黄酚、大黄素甲醚等蒽醌衍生物 。 具有降低血压和胆固醇等作用 。 临床治疗高脂血症病人 , 口服大黄粉每次0.25克 , 每日4次 , 1个月为1疗程 , 降低胆固醇有效率84% , 甘油三脂也有一定程度下降 。 生大黄有攻积通便 , 活血化瘀作用 。 所以 , 尤适用于偏实证及大便干结的高血脂病人 。
(7)红花 为菊科二年生草本植物红花的花 , 味辛而性温 , 含有红花甙、红花油 , 红花黄色素、亚油酸等 , 其有扩张冠状动脉 , 降低血压以及降低血清总胆固醇和甘油三脂的作用 。 临床上常用量每次20毫升 , 每日3次 , 口服 , 连续4~5个月 , 降胆固醇有效率为72% 。
(8)银杏叶 为银杏科落叶乔木植物银杏树的干燥叶 , 含莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等成分 。 实验研究和临床证明 , 有降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用 。 对治疗高血压 , 高脂血症及冠心病心绞痛有一定作用 。 单用或配川芎、红花 。 如银川红片 , 用量每日5~10克 。

哪些常用食品有降脂作用?
血脂过高危险性很大 , 很容易引起动脉粥样硬化、高血压及心脑血管疾病等 , 因此 , 除应给予降脂药物治疗外 , 家庭膳食治疗也不可忽视 。 下面介绍几种能够降脂的食品 。
(1)豆制品 包括豆浆、豆腐、豆芽等 。 现代营养学研究证明 , 豆制品不仅含有丰富的营养 , 还有降低血脂的作用 。 如果每日摄入30~50克大豆蛋白 , 能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平 , 而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平 。 研究者指出 , 大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关 。 原血脂越高者 , 大豆的降脂作用越显著 。

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