c、电木茶盘:电木茶盘现在的使用比较多;它是一种酚醛塑料 。 购买之前 , 可以用热水浇在上面后闻闻 , 如果有刺激性味道 , 就别买了 。
2、泡茶用具的挑选
一般来说 , 泡茶基本上就是用三种东西 , 紫砂壶、盖碗、玻璃杯 。
a、紫砂壶:它的特点在于使用方便 , 但是最好专壶专用 , 一壶只泡一种茶 。
b、盖碗:盖碗的适用范围比较广 , 适用于任何茶 , 不用担心串味问题 , 但使用起来有一定技巧(因为用不好容易烫手) 。 如果想找个性价比好的 , 那必须要推荐福建德化瓷的盖碗 , 德化的白瓷 , 是白的透亮 。 如果要在淘宝找德化瓷的物件 , 只要筛选下福建泉州地区的就可以了 , 多数是德化瓷 。
c、玻璃杯:基本上是用来泡绿茶或者其他比较嫩的茶叶使用 。
综上 , 可以根据自己的泡茶能力和茶叶种类选择适合的器具 。
3、茶杯
杯子重点在于大小合适 , 薄厚合适 , 轻重合适 。
选用白瓷质地茶杯 , 可便于观汤色 , 而且看着素雅也舒心 。
如果不在意汤色 , 喜欢古朴的茶杯 , 那选择就多了 , 青瓷、哥窑、粗陶、仿汝窑 , 紫砂等等 。
选择茶杯的外形时 , 杯子外形会有很多种 , 可以根据自己喜欢的去选 。 而内环口杯会比较烫嘴 。
4、其他附件的挑选
【爱好知识|如何挑选茶具,六大茶类茶具的选择】其他的配件 , 像茶宠 , 茶洗 , 杯架 , 杯垫 , 茶则 , 茶荷这些 , 可以根据个人爱好添加 。
扩展资料
茶具的历史
陆羽在《茶经》中记载了多件茶器 , 包括许多煮茶用具 , 其中就有风炉 。 风炉用铜或铁铸成 , 像鼎的样子 。 在古代 , 有脚的器皿称为鼎 , 风炉的样子就与鼎相似 。 风炉壁厚三分 , 炉口上的边缘九分 , 炉多出的六分向内 , 其下虚空 , 抹以泥土 。
《茶经》关于煮茶用具的记载 , 说明了早在唐代 , 人们对茶器已有讲究 。 上世纪80年代 , 在陕西法门寺地宫出土过一套精美的鎏金银茶具 , 是我国目前所知时间最早、组合最完整、等级最高的成套茶具 。
这组包括了从茶叶的贮存、烘烤、研磨、罗筛、烹煮到饮用过程所用器具 , 有茶笼、茶碾、茶罗子、茶炉、茶匙、茶盆、茶碗、茶托、调料盛器等 , 与我们现在看到的茶具已非常接近了 。
到了宋代 , 人们对茶具的讲究 , 依据品茶需要 , 进入了一个高峰 。 宋代以前 , 最好的瓷器产自邢台 , 宋以后 , 浙江绍兴一带的瓷器超越了邢台瓷器 。
宋代斗茶兴盛 , 最流行的茶具是建盏 。 斗茶时 , 讲究品鉴茶色 , 即茶与茶汤融合形成的茶沫颜色 , 因匹配黑色的建盏最为相宜 , 是故 , 盛极一时 。 出现了因窑变天目、鹧鸪等至今为人们所喜爱的兔毫盏 。
参考资料来源:
参考资料来源:
茶具怎么选择 如果想了解汝瓷茶具 , 汝瓷网推荐给大家几种挑选汝瓷茶具的好方法 。 希望喜欢品茶、喜欢汝窑茶具的朋友给予点评 。 挑选汝瓷茶具从三方面来认识汝瓷 。 造型、釉质和制作工艺 。
汝窑天青釉色为主 。 但在不同的光照下和不同的角度观察 , 颜色会有不同的变化 。 平常体会 , 在明媚的光照下 , 颜色会青中泛黄 , 恰似雨过天睛后 , 云开雾散时 , 澄清的蓝空上泛起的金色阳光 。 而在光线暗淡的地方 , 颜色又是青中偏蓝 , 犹如清彻的湖水 。 究其原因 , 是汝瓷玛瑙入釉而致使釉面产生的不同角度的斜开片和寥若晨星 , 大小不一的气泡对光照的不同反射而产生的不同效果 。
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