提高免疫力吃什么好?试试五款冬季养生粥 养生粥的做法( 二 )


此款粥对五脏六腑全都顾及 , 寒热搭配 , 不凉不燥 , 泻不伤脾胃 , 补不增瘀滞 , 补充血气、健体的同时还会帮助我们减少腹部的脂肪和赘肉 , 对于现在工作繁忙 , 压力大的人群 , 此款粥就是一剂驻颜长寿瘦身的妙方 。
五、祛湿的玉米枸杞粥
材料:碎玉米碴100克 , 枸杞25克 , 百合15克(鲜百合30克) 。
做法:将玉米碴洗净后直接倒入锅中 , 煮沸3分钟 , 加入枸杞 , 泡开的干百合(如果有鲜的更好 , 再转小火煮5分钟即可) 。
这款粥相对简单方便些 , 做起来也比较快 。 非常适合春季需要祛湿又要减肥的女性 。 玉米可以说营养是非常丰富的 , 含钙量可以和牛奶媲美 , 丰富的维生素E可起到减轻动脉硬化、脑功能衰退、皮肤衰老等功效;较多的膳食纤维 , 有润肠通便之功 , 能加速致癌物质和其他毒物的排出;丰富的烟酸 , 能降低血清胆固醇的浓度、甘油三酯等;含有的玉米黄素 , 可有效的对抗老年性视网膜黄斑病变 。
注:若想烟酸得到最大的释放 , 可以在粥中加些碱 , 但这样的做法会使维生素B损失惨重 , 所以看你更注重哪一方面 , 如果加碱 , 那么就要经常吃点其他杂粮来补充维生素B 。
韭菜粥
材料:韭菜、白米、猪肉少许 。
做法:先把白米粥煮熟 , 再将适量韭菜切碎投入 , 以及少许猪肉 , 稍煮片刻便可食用 。
功效:韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质 。 韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用 。
芍药知母红糖粥
材料:芍药、桂心、防风、知母、麻黄、白米、制附子、红糖 。
做法:芍药、桂心、防风各10克 , 知母、麻黄各6克 , 制附子8克 , 甘草3克 , 白米150克 , 红糖适量 , 水煮成粥 。
功效:芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用 。 适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症 。
八宝粥
材料:白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米等 。
做法:将主要食材捡好洗净 , 煮成半熟 , 再用文火熬 , 当粥稀稠适中 , 吃的时候再加糖即可食用 。
功效:八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的效果 。
另外 , 可作为肥胖及神经衰弱者食疗之用 , 也可作为日常养生健美的食品 , 所以 , 一般体质都可以吃 。
枸杞莲子大米粥
材料:莲子、枸杞、大米 。
做法:莲子去莲子心 , 加适量水煮取小半碗汤汁备用;另用鲜枸杞与大米适量 , 共煮粥 , 趁热即可食用 。
功效:大米是经常食用的一种传统主食 , 有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效 , 适合在冬天的时候食用 。 因此 , 冬季养生粥绝少不了它 。
羊肉粥
材料:瘦羊肉、萝卜、白米 。
做法:选瘦羊肉洗净 , 切成肉丁 , 与萝卜同炖 , 去除羊的膻味儿 。 然后取出萝卜 , 放白米熬粥 。
【提高免疫力吃什么好?试试五款冬季养生粥 养生粥的做法】 功效:羊肉性温热 , 属于高蛋白、低胆固醇食品 , 冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下 , 还能益肾壮阳 。 适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用 。

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