5、香蕉
香蕉果肉营养价值颇高, 每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外, 还含多种微量元素和维生素 。
6、香菇
干香菇食用部分占72%, 每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B1 0.07毫克、维生素B2 1.13毫克、尼克酸18.9毫克 。
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