美食知识|百合怎样做好吃,百合怎么炒好吃( 三 )



做法2:银耳百合汤

准备食材如下:银耳1朵 , 百合2个 , 枸杞1抓 , 冰糖适量

具体做法如下:将银耳提前用水泡发 , 将百合去根后分成小块 , 清洗干净备用 , 等银耳泡发之后 , 去掉根部 , 再切成小块 , 然后起锅 , 将银耳放入锅中 , 再加入大量的清水 , 根据口味加入冰糖 , 加入1抓枸杞 , 盖上锅盖大火煮沸 , 煮沸后再煮15分钟 , 然后放入百合 , 再煮15分钟即可!

做法3:黑木耳炒百合

准备食材如下:黑木耳50克 , 百合3个 , 青红椒块适量 , 葱段适量 , 食盐1茶匙 , 水淀粉少许

具体做法如下:黑木耳提前泡发 , 清洗干净后切成小块备用 , 百合切去根部 , 再分成小块 , 跟黑木耳放在一起 , 接着起锅加入大量的清水煮沸 , 加入1小勺食油 , 然后将木耳和百合放入锅中焯水 , 然后捞出控干水分备用 , 再起锅加油烧热 , 下青红椒块 , 小火炒几下 , 然后把木耳百合放入锅中 , 加入1茶匙食盐 , 放入葱段 , 大火翻炒均匀 , 再加入少许水淀粉勾薄芡即可出锅!

做法4:秋葵土豆炒百合

准备食材如下:秋葵5根 , 百合2个 , 小土豆1个 , 红辣椒1根 , 食盐1茶匙 , 鸡精1茶匙

具体做法如下:将小土豆去皮后 , 切成小块泡水里备用 , 百合去根后掰开备用 , 秋葵切成小块备用 , 红椒切小块!接着起锅加入大量的清水煮沸 , 再加入1小勺食油 , 然后将所有食材倒入锅中焯水 , 断生后捞出控干水分 , 接着起锅加油烧热 , 将所有食材倒入锅中 , 加入1茶匙食盐 , 加入1茶匙鸡精 , 大火翻炒均匀后 , 再加入少许水淀粉 , 再次翻炒均匀 , 加入少许明油即可出锅!

做法5:红薯百合糖水

准备食材如下:红薯2条 , 百合2个 , 红枣5个 , 冰糖适量

具体做法如下:将红薯去皮后切成滚刀块 , 将百合去根后分开备用 , 接着起锅 , 将红薯跟红枣放入锅中 , 加入没过食材2倍的清水 , 根据口味加入适量的冰糖 , 然后盖上锅盖大火煮沸 , 煮沸后转中火煲15分钟 , 再放入百合 , 继续煲15分钟即可!

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