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健康知识|维生素c的食物有哪些，富含维C的食物有哪些( 二 )

小知识


这是富含维生素C的食物的清单
1.番石榴
番石榴含丰富的维生素C，单个番石榴可提供126毫克的维生素C，对平衡血压和胆固醇水平非常有效 。 一项日常研究表明，食用番石榴可以很容易地降低血压水平 。
2.百里香
百里香是高水平维生素C的重要来源，维生素C最终可以帮助我们保护免疫系统并减少发炎的风险 。 百里香对于呼吸系统疾病也很有用，它还可以增强免疫系统杀死有害元素的能力 。
3.猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C，因此对降低氧化应激和胆固醇水平非常有效 。 各种研究表明，健康专家建议定期食用两到三只猕猴桃，最终可以减少中风和血栓的风险 。 猕猴桃还可以改善我们体内的血液循环 。 一份猕猴桃（约2个水果）含有137.2毫克的维生素C 。 这种模糊的水果还富含钾和铜 。

4.柠檬
柠檬汁非常有用，单个柠檬汁可以包含83mg的维生素C 。 它也提供重要的抗氧化剂 。

5.木瓜
番木瓜甚至可以有效治疗含有大量维生素C的轻度老年痴呆症 。 番木瓜中的维生素C还可以帮助改善记忆健康并减少大脑炎症，因为它含有多种炎症成分 。

6.橘子
橘子是非常常见的水果，也是许多健康有益的维生素C的良好来源 。

7.荔枝
荔枝是非常美味和健康的食物 。 除了含有维生素C外，它还包含欧米茄3和6脂肪酸，这些脂肪酸可提供各种健康益处，例如改善大脑和心脏健康 。

除了所有这些，草莓，西兰花，欧芹，羽衣甘蓝等都是可以为我们提供大量维生素C的食物 。 摄入维生素C是我们改善健康所需的最重要的维生素之一 。 将这些食物作为饮食计划的一部分，以满足维生素C的要求 。 保持健康并保重 。 要了解有关健康生活方式和健康食品计划的更多信息，请遵循我们的太空黄色喜悦 。

维生素c的食物有哪些 维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果 。
蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多；在动物的内脏中也含有少量的维生素C 。
食物来源
食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中，人体不能合成 。 水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C；蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高 。  
【健康知识|维生素c的食物有哪些，富含维C的食物有哪些】扩展资料：
理化性质
外观：无色晶体

沸点：无
熔点：190～192℃
酸性：维生素C分子结构中的烯二醇基，尤其是C3位OH由于受共轭效应的影响，酸性较强（pK
 
=4.17)；C2位OH由于形成分子内氢键，酸性极弱（pK
 
=11.75） 。 故维生素C一般表现为一元酸，可与碳酸氢钠作用生成钠盐 。
紫外线吸收最大值：245nm
荧光光谱：
激发波长：无
荧光波长：无
英文名称：Vitamin C 
CAS号：50-81-7
EINECS号：200-066-2
InChI编码：InChI=1/C6H8O6/c7-1-2⑻5-3⑼4⑽6⑾12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1
分子量：176.13
IUPAC名：2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-4-内酯
在干燥空气中比较稳定,不纯和许多天然产品,能被空气和光线氧化，其水溶液不稳定，很快氧化成脱氢抗坏血酸，尤其是在中性或碱性溶液中很快被氧化 。 遇光、 热、铁和铜等金属离子均会加速氧化 。 能形成稳定的金属盐 。 为相对强的还原剂，贮存日久色变深，成不同程度的浅黄色 。 半数致死量(小鼠、静脉)LC50：518mg/kg

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