半勺
1.
准备好芹菜 。
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2.
芹菜洗净切段 。
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3.
准备好豆干 。
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4.
豆干洗净切丝 。
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5.
锅热油，下姜蒜炒香 。
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6.
【美食知识|香芹炒豆干怎样炒好吃，香芹炒豆干的做法大全】加入豆干 。
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7.
加点辣椒酱油翻炒一下 。
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8.
加入芹菜 。
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9.
加盐和鸡精调味炒熟 。
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10.
装盘 。
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芹菜炒豆干成品图
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烹饪技巧
1、豆干先炒，芹菜后放，芹菜炒断生即可 。
2、加了辣椒酱更香更下饭 。
香芹炒豆干怎样炒好吃 这个芹菜炒豆干最好是放点肉炒，先炒一下肉放点蒜子炒香一下把豆干放下去炒放调料炒出香味，装出来，再放点油把芹菜炒一下差不多了就把刚刚炒好的豆干放下去翻炒几下就好了 。
芹菜炒香干怎么炒 1.1.香芹洗净切小段，豆干切小条状；
2.2.锅内烧水焯下豆干；
3.3.锅内入油烧热后煸香葱蒜末；
4.4.放入香芹和豆干煸炒；
5.5.香芹变软时烹入味极鲜、盐、鸡精翻炒均匀便可出锅 。
香芹豆干怎么炒好吃 传播健康素食让爱温暖更多人
豆干煎到微黄，下口蘑一同煎制，再放入芹菜炒熟，加上生抽、盐和干辣椒调味翻炒几下就可以了 。
十来分钟就能做好，特省事 。 炒上一盘，很快就被解决掉了，还挺下饭 。
食材
——
芹菜、口蘑、豆干、干辣椒
[ 做法 ]
- STEP 1 -
芹菜洗净去蒂，切段；豆干切条，口蘑切片
- STEP 2 -
热锅起油，下入豆干
- STEP 3 -
煎制表面微黄，放入口蘑
- STEP 4 -
炒制口蘑变软，下入芹菜
- STEP 5 -
加适量生抽、盐、水，炒匀
- STEP 6 -
最后放入干辣椒，翻炒一下出锅
芹菜不要放太早，大火翻炒可保持芹菜脆嫩的口感；最后加点干辣椒，吃起来更下饭 。
菌菇类是我的最爱，所以放了一些口蘑提鲜；这道菜没有什么调味料，吃起来也特别的爽口 。
其实很喜欢这样的家常小菜，没有华丽的外表和精巧的技巧，却是许多人心中最美好的事物......
一个人想身体健康，要常吃素 。 因为吃素能让你的身体、血液呈碱性体质，而吃荤的人，身体呈酸性 。 在癌症患者中，百分之八十到九十的人都是酸性体质，而常吃素的人都是碱性体质 。 吃素的人不容易生癌症，即学佛又生慈悲心，身体又健康，奥妙也在于此 。 ?
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