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旅游知识|北戴河特产有哪些，北戴河旅游特产( 二 )

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2.北戴河锦发酱驴肉
锦发大酒店是我市以驴肉为主要特色菜肴的酒店 。 成品色泽金红 ， 味浓香醇佐餐下酒俱佳 。

3.北戴河回记绿豆糕
清真食品 ， 始建于1945年 ， 因初创人是回民 ， 又姓回而称"回记" 。 原料用当地所产绿豆以及白糖 ， 依秘方调制而成 。
特点：油而不腻 ， 松软香甜 ， 口味醇正 。
推荐：在秦皇岛市山海关天心胡同22号的清真回记糕点部可以品尝到 。

4.北戴河晓晓炸排骨
创建以来 ， 以其赵氏家族传统工艺经过去腥、除味、增香、调色等工序 ， 采用焖、炸、熏、烤等独特技法 ， 制成种类繁多的熟食制品 。 其中油炸排骨现制现卖 ， 为店中畅销品种 。 成品红黄明亮 ， 外脆里香、味美醇香 ， 老少皆宜 。

秦皇岛招牌海鲜菜：
蟹黄鱼米、清蒸加级鱼、三椒虾丝、爆原汁海螺、炸溜子蟹、绣球海贝、酱爆皮皮虾、煎烤大虾、红焖栗子鱼 。
秦皇岛风味小吃：
芝麻羊肉、回记绿豆糕、赵家馆饺子、四条包子、老二位麻酱烧饼、昌黎拔丝葡萄、北戴河开花馒头、浅子豆腐、天华萝卜丝饼、秦皇鸡、煎饼合子、麻仁红薯、长城饽椤饼、红烧牛舌尾 。
北戴河有哪些特产？ 北戴河虽然依山傍海 但没有什么特别的土特产 首先杨肠子 种类多 商店零售价格12元朝上不等（卖旅游的就不知道了） 然后就是海敖之鲜饺子 各种海鲜馅的饺子 然后就是大市场那边卖的姜糖 花生糖之类的 其次就是海鲜 也就这些了
北戴河有什么特产值得带回家送人? 北戴河属于北方地区工艺品批发集散地 ， 小玩意特别多 ， 还有一些俄罗斯商品 ， 丝绸 ， 珍珠等 。 价格水分比较大 ， 别不好意思 ， 使劲砍价就行！
北戴河有什么特产？ 北戴河濒临渤海湾 ， 特产以海产品为主：螃蟹 ， 干贝 ， 海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多 ， 集渤海湾海味产品之精华 。 工艺品包括各种珍珠饰品：门帘、项链、珍珠挂件等 。 还有一种当地人用平螺（海底发光的一种螺）加工制成的装饰品 ， 是当地特产与手工制作艺术的结合 。 另外 ， 有一种当地产的小洋梨 ， 个小无核 ， 口感酥脆 ， 甜而不腻 ， 是当地野生果树中的独特品种 。
北戴河有什么特色小吃吗？那边的主要特产是什么？ 1、海螺
海螺呈螺旋状 ， 取海螺肉 ， 要用竹签插进其头部 ， 慢慢往外旋扭 ， 否则会使其尾部断留在海螺壳内 。 用海螺壳可做“螺号”或经过加工可制成烟缸及其它工艺品 。 硕大的海螺可有0.5千克重 。 海螺可作多种菜：“姜汁拌海螺”、“氽海螺”、“油爆海螺”、“白切海螺”等等 。 海螺肉蘸着姜汁食 ， 别具风味 。
2、
扇贝它的外形象扇子 ， 并由此而得名 。 鲜扇贝煮熟后即可直接鲜食 ， 又可蘸作料而食 。 将扇贝丁取出晒干后 ， 可制成著名的海珍品——干贝 。  
3、
螃蟹
4、
大螃蟹可长到0.5千克重 。 蟹肉雪白细腻 ， 成丝状 ， 味道鲜美 。 一般煮、蒸蘸姜汁食 ， 既简便又保持原味 。 也可烹饪制作：“全蟹舞锤”、“姜汁海蟹”、“芙蓉蟹片”、“脆皮炸蟹钳”等等 。 不要食隔潮蟹 ， 放置时间长变味的蟹肉更要禁食 ， 否则易中毒 。 要久存 ， 可把螃蟹冻上或用盐水淹渍起来 。

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