2.水质管理 。 池水要求水质清新 ， 透明度30~40cm ， PH值7~9 ， 溶氧大于4g/L 。 养殖过程过程中要注意水质和池底环境 ， 勿使恶化 。 当水中溶氧含量很低 ， 水质恶化或雷雨闷热天、连阴天等恶劣天气时 ， 要减少给饵或停止投饵 。 当天气过冷或过热时 ， 为防止极限温度出现可适当加深池水 ， 以稳定池底水温 。 在6~8月份高温季节每隔5~7天换一次水 ， 每次换水量为池水的20~30% ， 换水不便的可以定期加注新水 。
3.病害防治 。 淡水龙虾比河蟹、青虾等水产品抗病能力强 ， 但是人工养殖条件下 ， 其病害防治不可掉以轻心 。 成虾或幼虾下塘前必须对虾体进行消毒 ， 严防病原体带入池内 。 正常饲养期间定期对水体进行消毒 ， 主要以生石灰为主 ， 每隔15天用生石灰10~15kg/亩溶水全池泼洒 ， 不但起到防病治病的目的 ， 还有利于淡水龙虾的脱壳 。 在夏季高温季节 ， 每隔15天 ， 在饵料中添加多维素、钙片等药物以增强淡水龙虾的免疫力 。 注意每天巡池 ， 做到疾病早发现、早预防、早治疗 。
四、捕捞收获淡水龙虾生长快 ， 当年放养可以当年收获上市 ， 可用网捕或干捕方式进行收获 。 网捕：由于龙虾以夜间觅食为主 ， 可在傍晚前将网放置池边浅水中 ， 网衣尾部漏出水面 ， 第二天早上起网收虾 。 干捕：经过反复网捕 ， 最后排干池水 ， 用抄网抄捕 。 若养殖产量多 ， 且大量产品分期分批上市时 ， 还可以采取拖网或撒网等网具捕捞 。 收获以夜间昏暗时为好 。
如何养活一只小龙虾？ 一、选择池塘
水源要求水质清新 ， 溶氧充足 ， 无污染 。 以壤粘土为好 ， 池埂宽3米以上 ， 坡度 1∶2.5 ， 水深0.8～1.5米 ， pH值为7.5～8.5 ， 池塘面积不宜过大 ， 一般3～8亩为宜 ， 长方形 ， 东西向 。 向池中注入新水时 ， 要用20~40目纱布过滤 ， 防止野杂鱼及鱼卵随水流进入池中 。 按照高灌低排的格局 ， 建好进排水渠 ， 做到灌得进 ， 排得出 。 小龙虾逃逸能力较强 ， 必须搞好防逃设施建设 。 通常用 塑料薄膜、网片、钙塑板或水泥板沿池埂四周架设防逃设施 ， 以免敌害生物进入和小龙虾逃逸 。
二、清塘消毒
池塘清塘消毒可有效杀灭池中的敌害生物(鲶鱼、泥鳅、乌鳢、蛇、鼠等)、与之争食 的野杂鱼类(鲤、鲫鱼等)、以及病原体 。 可以使用生石灰和漂白粉 ， 经济、实惠、安全 。 具体的操作方法是：1.生石灰消毒 。 干法消毒：每亩用生石灰70公 斤 ， 化水全池泼洒 ， 有条件的再用钉耙搂一搂 ， 经过一周晒塘后 ， 注入新水;带水消毒：每亩水面按水深1米计算 ， 用生石灰130公斤溶于水中后 ， 全池均匀泼 洒 。 2.漂白粉消毒 。 将含有效氯30%漂白粉完全溶化后 ， 全池均匀泼洒 ， 用量为每亩25公斤 。
三、栽种水草
“龙虾好不好 ， 池里有无草 。 龙虾大不大 ， 塘中草当家 。 ”水草 ， 在龙虾养殖中 ， 占有举足轻重的地位 ， 第一水草可填补龙虾饵料摄食不足 ， 补充大量维生素;第二可以防风浪 ， 吸收水体中部分有害物 ， 净化水质 ， 平衡水体环境;第三能为幼虾、脱壳 虾提供隐蔽、栖息场所 ， 减少以强欺弱 。 一般水草种植面积占池塘总面积的一半为宜 。 品种可选：低杆芦苇、茭白、伊乐藻、轮叶黑藻等 。 有条件的还可以在水体底 部放一些空易拉罐、竹筒、树根等废弃物 ， 这些都是小龙虾最喜爱的栖息场所 。
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