美食知识|茄子怎么炒好吃,四季豆包包子需要焯水吗( 二 )



茄子不要去皮 , 它的价值就在皮里面 , 茄子皮里面含有维生素B , 维生素B和维生素C是一对很好的搭档 , 我们摄入了充足的维C , 这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的 。

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