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健康知识|生冷食物指哪些，忌口的生冷寒凉食物有哪些( 三 )

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参考资料：
生冷食物指哪些包括水果吗 生冷食物是指生的食物 ， 即未经过烹饪处理的 ， 比较凉的食物 ， 在中医中称为寒性食物 。 其包括瓜果蔬菜、水产肉禽等 ， 适合燥热人群食用 。 包括：
瓜果类：西瓜 ， 梨 ， 枇杷 ， 水梨 ， 草莓 ， 椰子 ， 柚子 ， 柑 ， 橙子 ， 柿子 ， 桑椹 ， 荸荠 ， 菱角 ， 甜瓜 ， 苦瓜 ， 猕猴桃 ， 杨桃 ， 火龙果 ， 山竹 ， 罗汉果 。
蔬菜类：黄瓜 ， 茄子 ， 芹菜 ， 茭白 ， 苋菜 ， 马齿苋 ， 小白菜 ， 西红柿 ， 香瓜 ， 生地瓜 ， 芸薹 ， 金针菜 ， 花椰菜 ， 空心菜 ， 紫菜 ， 生菜瓜 ， 地耳 ， 莼菜 ， 发菜 ， 菠菜 ， 莴苣 ， 马兰头 ， 白萝卜 ， 冬瓜 ， 丝瓜 ， 竹笋 ， 生藕 ， 瓠 。
扩展资料：
生冷食物多含细菌：
空肠弯曲菌
空肠弯曲菌常存于鸡肉和牛肉中 ， 人若感染会在2到5天内出现腹泻、痉挛、发烧症状 ， 并可能伴有恶心呕吐 ， 病情持续约一周时间 。 若要防止感染 ， 处理生冷鸡肉、牛肉应及时洗手 ， 并清洗相关厨房用具 ， 食用时切记彻底加热 。
诺如病毒
诺如病毒常见于污染的食物和饮水中 ， 人与人之间也会交叉传染 。 感染症状包括恶心、胃痉挛、呕吐、腹泻、头痛、发烧 ， 通常会持续好几天 。 想要预防 ， 应使用肥皂反复洗手 ， 并彻底消毒厨房台面 。
参考资料来源：
【健康知识|生冷食物指哪些，忌口的生冷寒凉食物有哪些】参考资料来源：

生冷硬具体指的那些是食物 你好 ， 具体是指生的和凉的食物 ， 如生的水果、蔬菜、肉类、冷饮、冰淇淋、包括凉水；同时 ， 中医上所说的寒性食物 ， 如梨、香蕉、荸荠、黑木耳等都属于生冷之列 。
生冷食物指哪些包括水果吗？ 生冷食物是指未经烹饪处理的凉性、寒性食物 ， 具有清热解毒、滋阴降火的功效 。 包括螃蟹、牡蛎、生鱼、生虾、蛤、蚌、海蜇、海带、紫菜、黄瓜、茄子、芹菜、茭白、生藕、丝瓜、白萝卜、苋菜、莴苣、空心菜、冬瓜、绿豆芽、金针菇、草菇、金银花、苡仁、胖大海、菊花、芦根、苦瓜、西瓜、梨、香瓜、火龙果、山竹、罗汉果、桑葚、杨桃等 。 因为生冷食物的属性比较适合身体燥热的人群食物 ， 健康人也可以食用 ， 但有胃肠疾病或是体质阴寒者忌食 。

生冷的食物 ， 首先包括 。 凉的食物 ， 比如冰激凌 。 生的食物 ， 比如黄瓜 ， 生吃大葱生吃这些都不要吃 。 葱姜蒜生的时候都不要吃 ， 都是属于辛辣的食物辣椒呢 ， 不管是熟的也好 ， 生的辣椒也好 ， 都不要吃 。 这属于辛辣的食物 ， 刺激性的食物 ， 比如说咖啡 ， 浓茶 ， 酒类食物都是属于刺激性的食物 。 煎炸的食物 ， 不能吃剩饭 ， 水果 ， 牛肉 ， 鸡蛋 ， 热牛奶 ， 番茄 ， 韭菜 ， 空心菜都是可以吃的 。 同时添加点蘑菇杂粮对身体都是有好处的 。

寒性食物里瓜果、蔬菜、水产品和肉食类相对较多 ， 瓜果类通常是以瓜类食物 ， 例如西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜 ， 或者水果中的梨、枇杷、草莓等 ， 都属于生冷的食物 。 蔬菜类如黄瓜、茄子、西芹、茭白 ， 都属于生冷性的食物 ， 在一些海鲜类 ， 例如牡蛎、螃蟹、鱼、虾 ， 都属于生冷、寒性的食物 ， 在肉类里例如兔肉、鸭肉 ， 都属于生冷性的食物 。 通常鉴别生冷性食物的方法 ， 就是在蔬菜中如果颜色偏绿、颜色偏深者 ， 都属于生冷的食物 ， 如果味道发苦的食物 ， 也属于生冷性质的食物 。

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