【黄粘米红枣粽子】
原料：
黄粘米500克 红枣100克 粽叶适量
制作方法：
所有做法都与【糯米红枣粽子】一样 ， 在这里不再多做赘述 ， 除原料不同以外 ， 请参考【糯米红枣粽子】的做法 。 煮粽子的方法也同【糯米红枣粽子】
【杂粮粽子】
原料：
红豆30克 薏米30克 绿豆30克 粽叶适量
圆糯米300克 黄粘米100克 红枣100克
制作方法：
红豆、薏米、绿豆提前用水泡发一晚 ， 然后把泡好的豆子 ， 倒入洗好的糯米和黄粘米中混合均匀 ， 包粽子的方法以及煮粽子的方法也同就跟【糯米红枣粽子】是一样的啦 ， 在此就不多赘述啦！
【水晶粽子】
原料：
西米500克 红豆沙馅150克 粽叶适量
制作方法：
豆沙馅可以买现成的用 ， 我用的是自己做的枣泥豆沙馅 ， 没有的的话可以用紫薯、南瓜等有颜色的食材代替 ， 主要是因为粽子煮好后米是透明的 ， 馅心颜色能够在外面看得到 ， 所以最好选择有颜色的食材做馅心 。 包粽子的时候要先放一勺米 ， 再放馅心然后再放一勺米 ， 这样就把馅心包在粽子中间了 ， 其他的粽叶包法以及煮粽子的方法也同【糯米红枣粽子】 ， 在此不多赘述啦 ， 吃的时候可以淋一些蜂蜜再吃 。
【海鲜粽子】
原料：
圆糯米500克 虾仁200克 粽叶适量
油30克 生抽15克 盐6克
制作方法：
虾仁用油煎一下备用 ， 糯米洗净后倒入锅中 ， 加入生抽、油、盐炒一下米 ， 直到把调料炒匀就可以盛出来备用了 ， 包的时候虾仁放在米中间 ， 粽叶的折叠方法以及煮粽子的方法也同【糯米红枣粽子】一样 ， 在此不多赘述了 ，
小贴士
：
煮粽子的时候因为口味不一样 ， 所以要分开煮 ， 不要一起煮 ， 尤其是海鲜粽子更是要单独煮 ， 否则要串味了 。
粽子一次包的口味要是比较多的话 ， 用不同颜色的绳子区分开比较好 ， 这样吃的时候可以按照绳子的颜色挑口味 。
粽子有喜欢晾着吃的 ， 因为晾凉了吃口感更粘牙 ， 但是粽子不好消化一次不要吃的太多了 ， 尤其是小孩子 。
粽子隔夜最好放冰箱冷冻保存 ， 再吃的时候室温解冻后 ， 上锅蒸一下就可以吃了 ， 要是不解冻直接蒸也可以 ， 多蒸一会儿否则中间的心是硬的没法吃 。
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