2、老虎斑鱼
印度洋和太平洋的热带、亚热带海域 。
三、特征不同
1、石斑鱼
， 体披细小栉鳞 ， 背鳍强大 ， 体色可随环境变化而改变 。
2、老虎斑鱼
具11鳍棘（稀少为10个） ， 14～18条鳍条 ， 臀鳍具3鳍棘 ， 8～9鳍条 ， 第鳍棘最强 。
扩展资料：
石斑鱼营养价值
1、石斑鱼蛋白质的含量高 ， 而脂肪含量低 ， 除含人体代谢所必须的氨基酸外 ， 还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素 。
2、鱼皮胶质的营养成分 ， 对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用 ， 被称为美容护肤之鱼 。 尤其适合妇女产后食用 。
3、石斑鱼营养价值很高 ， 富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分 ， 是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼 ， 被港澳地区推为中国四名鱼之一 。
参考资料来源：
【美食知识|虎斑鱼和石斑鱼哪个贵，桂鱼和老虎斑鱼哪个好吃】参考资料来源：
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