怎么煮薏米 做法1：薏米红豆汤
准备食材如下：红豆150克，薏米50克，冰糖适量
具体做法如下：将红豆、薏米提前一晚泡好，泡好的红豆薏米放入砂锅中，加入适量的水，想喝汤水就多放点，大火煮开后转成小火煲2个半小时，再放入冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖融化即可 。
做法2：冬瓜老鸭薏米汤
准备食材如下：鸭肉500克，冬瓜500克，薏米100克，食盐1茶匙，胡椒碎1汤匙，生姜1块
具体做法如下：薏米提前一晚用清水泡发，将鸭肉清洗干净之后，剁成小块，然后冷水下锅，加入几块姜片，加入料酒，焯水后捞出冲洗干净，然后转移到砂锅，再放入泡好的薏米，放入切小块的冬瓜，然后加入1汤匙的胡椒碎，加入食材2倍的清水，放入炉中，大火煮开后转成小火，煲1个半小时，煲好之后，根据口味加盐调味即可！
做法3：薏米山药甜汤
准备食材如下：薏米500克，铁棍山药1根，冰糖35克
具体做法如下：将薏米提前1晚上用清水泡发，再清洗干净，放入锅中，加入1000毫升的清水，大火煮开后转成小火煲1个小时，在煲薏米的过程中，我们把铁棍山药清洗干净，然后削去外皮，再切成小段，切好之后放到盐水里泡着防止氧化发黑，等薏米煲好之后，放入山药，放入冰糖，再转成中火煲20分钟即可！
做法4：薏米红薯粥
准备食材如下：薏米200克，糯米100克，红薯2根，冰糖30克
具体做法如下：将薏米跟糯米放入锅中，清洗干净，然后加入适量的清水，煲成粥，煲至糯米开花，然后将红薯去皮，切成滚刀块，再跟冰糖一起放入锅中，中火煮20分钟即可，软糯香甜，非常的美味，喜欢的朋友们就试试看吧！
做法5：薏米田螺粥
准备食材如下：大米2两，薏米50克，田螺100克，枸杞20粒，花生米50克，食盐适量
具体做法如下：将田螺去尾，焯水后捞出放入锅中，薏米跟大米清洗干净后，也放入锅中，再放入花生米，枸杞，加入没过食材3倍的清水，放入炉种，熬成粥，等粥熬至黏稠后，根据口味加入适量的食盐调味即可！
薏米应该怎么煮? 薏仁从古就是，一种作为食用的谷物，原产于越南，在我国叫薏米，也叫薏苡仁 。 它里边主要的成分是淀粉，还有氨基酸类，还含有维生素B族类，包括维生素B1、B2，还有钙、磷、铁，丰富的水溶性纤维 。 它的功效主要是健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年，临床当中我们常用于：第一、它有减肥的作用，薏仁它是五谷类当中，纤维组织含量最丰富的，它低脂低热量，所以是减肥的一个最佳主食 。 它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等等，因此我们常常用它减肥，而且中医方面用它祛湿，中医利湿实际上和西医减肥，就统一起来了 。 第二、就是降血脂的作用，薏仁当中含有丰富的，水溶性纤维素，它能够吸收胆盐，使肠道对脂肪的吸收下降，从而降低血脂、降低血糖 。 第三、它能够促进新陈代谢，特别可以促进体内的血液和水分新陈代谢，具有利尿消肿的作用 。 第四、它有美白肌肤的作用，因为薏仁当中富含蛋白质，可以协助消除皮肤的斑点、瘢痕，使皮肤比较白皙，长期服用有滋润皮肤的作用 。 第五、薏仁还有预防和治疗肿瘤的作用，薏仁汁有阻止肿瘤细胞生长的这种作用 。
薏仁米怎么做 原料：红豆150克、薏米50克、冰糖适量 。
1、将红豆、薏米提前一晚泡好 。
2、泡好的红豆薏米放入砂锅中 。
3、加入适量的水，想喝汤水就多放点 。
4、接通电源选择“砂锅粥”熬煮2个半小时 。
推荐阅读
- 美食知识|煮稀饭怎么煮，普通白粥怎么煮
- 美食知识|豌豆怎么煮，不带壳豌豆怎么煮
- 美食知识|螺蛳粉怎么煮，买的螺蛳粉煮的步骤
- 美食知识|怎么煮水饺，一家三口吃饺子中毒身亡
- 美食知识|蛋饺怎么做，速冻黄金蛋饺炸还是煮
- 美食知识|鹅蛋怎么煮，煮鹅蛋都怎么做法
- 美食知识|怎么熬稀饭，一般的大米稀饭要煮多少时间
- 美食知识|大米粥怎么做，怎么煮饭大米粥
- 美食知识|怎么做冰糖雪梨，怎样煮梨最止咳润肺
- 美食知识|鱼蒸多久，两斤多重的鱼要蒸多久