5、把装有大米和蕃薯的碗放在高压锅里蒸 。
6、时间为三十分钟即可 。
7、成品 。
米饭蒸多久就熟了？蒸米饭多长时间还是要看使用什么工具的 。
如果是用微波炉来蒸米饭的话， 一般需要十五分钟就可以了， 这样米饭才能彻底被蒸熟 。 如果是使用电饭锅的话， 那么则需要二十分钟左右， 米饭熟了就会自动关闭 。
米在冷水里浸泡1个小时， 这样可以让米粒充分的吸收水分 。 这样蒸出来米饭会粒粒饱满， 值得注意的是， 对于米和水的比例问题， 在蒸米饭时， 米和水的比例应该是1：1.2 。
扩展资料：洗米一定不要超过3次， 如果超过3次后， 米里的营养就会大量流失， 这样蒸出来的米饭香味也会减少 。 记住洗米不要超过3次 。
如果家里的米已经是陈米， 没关系， 陈米也可以蒸出新米的味道 。 就是在经过前三道工序后， 我们在锅里加入少量的精盐或花生油， 记住花生油必须烧熟的， 而且是晾凉的 。
只要在锅里加入少许就可以煮了， 蒸好了， 粒粒晶莹剔透饱满， 米香四溢 。
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