目前一般2.5斤到3.5斤左右 ， 最适合市场销售 ， 一般在恒温条件下 ， 一年时间就能够达到这样的体重 。 目前批发给水产市场的市场价格是100元/斤 。 ”
鳄龟的养殖在我国刚刚开始 ， 由于养殖量不大 ， 市场价格较高 ， 目前多见于餐馆消费 ， 再加上它生长速度快 ， 养殖潜力还是很大的
大鳄龟如何干养 在美国一些未天然分布的州份 ， 如加利福尼亚州 ， 一般都禁止饲养它们 。 许多人因为不想再养这凶猛的宠物 ， 就将他随意弃养在水池或河里 。 在台湾台中的中兴大学 ， 2012年8月 ， 校方在清理中兴湖的淤泥时 ， 曾在里面发现两只大概在2002年以前放生的鳄龟 ， 由于湖内食物充足鳄鱼龟 ， 令鳄龟长至半米长、20公斤重 。 这些做法 ， 都会对放生地的原生物种带来伤害 ， 因此 ， 坚决不要放生 。 首先要强调下 ， 大鳄龟是胆子非常小的动物 ， 不要被他凶猛的外形迷惑 。 刚买来的大鳄龟先要放在安静且避光的地方让它适应一段时间 ， 让它熟悉周围的环境 。 尤其注意的是要尽可能的避免震动 。 大鳄龟对震动特别敏感 。
刚进的大鳄龟不吃东西是正常的 ， 大多数龟都要先开食 ， 大鳄龟开食一定要活物 ， 活的小鱼、小泥鳅都可以 ， 等你看到它开始张嘴钓鱼了 ， 开食就算成功了 。 但是你上来就喂生肉 ， 好像没有鳄龟会吃的 。 养了11年的鳄龟 ， 至今没看到过开始就吃生肉的 。 大鳄龟虽是深水龟 ， 但同时需要晒太阳 ， 这对背甲营养的吸收会有很大作用 。 它是高度水栖龟这不错 ， 但是不会游泳 ， 只捕获的鳄龟会在水底爬 。 所以水不能太深 ， 太深会淹死 。 水深一般超过它背甲高度两倍到三倍为宜 。 水温在28度左右 ， 这个温度最适合它生长 。
还有大鳄龟本身就是不喜欢动的 ， 它就这样 ， 正常 。 如果你养过枯叶龟 ， 会发现它比大鳄龟还要懒 。 再有就是不能通过它的背甲长度来判断年龄 。 它生长速度完全是看喂的多少 ， 喂的多长的快 。 所以它的生长和时间并不完全成正比 。
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