4、倒入红枣干(如果不是枣干,需要在加糯米粉前加入),盖盖焖1分钟,让枣香进入汤中.
5、搅匀,盛碗即可.
南瓜馒头
主料:200g南瓜,600g面粉,20g白糖;
配料:适量发酵粉,适量小苏打 。
做法：南瓜去皮切块,放到屉上，蒸熟 。 再将南瓜捣成泥状，放入面粉、发酵粉、白糖和成面团，放在温暖处发酵 。 在碗中放入小苏打用温水化开后倒入面团中，揉匀 。 将面团放到面板上揉十分钟，醒二十分钟 。 然后将面团搓成长条，切成小剂子，取一个小剂子，揉成圆球，用刮板在圆球上压上硬痕，上面安一颗枸杞即可，放到锅里蒸熟即可使用 。
上文我们介绍了什么是南瓜，我们知道南瓜是非常常见的一种瓜，南瓜的营养价值很高而且还有食疗的功效，所以我们可以将南瓜作为家常菜的食材 。 南瓜做法很多，其中一种就是蒸南瓜，上文也介绍了蒸南瓜的时间 。
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