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美食知识|水果玉米煮多久能熟，水果玉米需要蒸多久才能熟( 二 )

小知识


(maize
/
corn
benefits):
由食疗的角度分析 ， 玉米具有多种功能 ， 如：开胃、利胆、通便、利尿、软
化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等 ， 适用於高血压、高血脂、动脉硬化、
老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾病患者的食疗保健 。
1
.健脾益胃 。 (
for
spleen
/
stomach)
健脾益胃 。
健脾益胃
玉米在中国大陆北方是粗粮 ， 在南方则为饲料 ， 我们台湾两者兼之 。 从药食
同源角度说 ， 玉米的性味甘、平 ， 归胃、膀胱经 ， 有健脾益胃、利水渗湿作
用 。
上面的关于煮玉米需要多长时间的一些相关的注意事项方面的内容 ， 大家都了解了吗？
水果玉米煮多久可以吃水果玉米在水开之后一般煮十分钟就可以吃 。 在煮水果玉米的时候 ， 可以保留一层薄壳 ， 这样可以有效防止玉米的营养流失 ， 煮出来的口味会更好 。
水果玉米需要蒸多长时间水果玉米正常煮10～30分钟就可以煮熟 。
水果玉米煮的时间要看玉米是老的还是嫩的 ， 如果玉米比较嫩 ， 一按果粒能出水 ， 那么它在开锅以后煮制10来分钟即可 。
水果玉米比较老 ， 用手指按玉米粒时 ， 不会出水 ， 而且也不柔软 ， 那么在煮制时则需要比较长的时间 ， 在煮开以后 ， 最少也需要煮制半小时 ， 只有这样煮出的水果玉米才会香甜可口 。
以上两点是用普通的锅 ， 但是在煮水果玉米时选择用高压锅 ， 那么煮制的时间就会大大不同 ， 如果玉米不老 ， 高压锅只要压制5到8分钟就可以关火 ， 等压力退下以后 ， 水果玉米就已经煮好 。
扩展资料：
吃水果玉米注意事项
1、在生吃之前要清洗干净 ， 最好是吃新鲜采摘回来的 ， 因为留得久营养成分会流失 ， 所以要吃刚刚收回来的 。
2、生吃的水果玉米中 ， 因为含糖量比较高 ， 吃了容易引起血糖升高 ， 所以糖尿病的人群要慎吃 。
3、水果玉米就算能生吃 ， 也不能一次性吃得太多 ， 不然会造成消化不良、腹胀等情况 。
参考资料来源：

水果玉米需要煮多久才熟？导语：煮玉米别只用清水了 ， 多加这一样东西 ， 煮熟的玉米软糯香甜特好吃
生活中唯有美食和美景不可辜负 。 玉米以白粒为主 ， 口感甜糯 ， 最适合煮着吃了 。 煮熟的玉米3元一个 ， 不如买生玉米回家自己做 ， 干净又省钱 ， 顺便和大家分享下煮玉米的小技巧 ， 怎样煮才会又软又糯呢 ， 一起来看看吧 。
我买的生玉米面个头中等大小 ， 10块钱5个 ， 大家当地玉米什么价格呢？把玉米上下两端切掉 ， 这样更容易熟透 。 外面卖的玉米喜欢把叶子都剥掉直接放锅里煮 ， 那是为了增加购买欲 ， 其实是不正确的 ， 容易造成玉米营养流失 。 玉米叶子和玉米须本身就是保护玉米的 ， 全部剥掉是不可取的 ， 只需要把最外面几层剥下来 ， 留着薄薄一层 ， 3-4层最佳 ， 熟得快又能锁住营养成分不被流失 ， 吃着也更卫生 。 并且玉米须经过水煮也会让玉米更加清甜 ， 因为新鲜玉米须是可以煮水喝的 。
锅内加满水 ， 冷水下锅放入玉米 ， 接着加一小勺食用碱 ， 这就是玉米软糯的关键 ， 平时煮粥加点碱可以增加香糯度 ， 煮玉米也是一个道理 。 很多人对碱比较排斥 ， 以为会影响食物营养 ， 适量添加不但不会损失 ， 还能增加其口感和激活营养成分 ， 一大锅玉米才加一小勺碱 ， 微乎其微的量完全可以放心食用哦 。 盖上锅盖 ， 大火烧开煮30分钟左右就熟了 ， 新鲜玉米比较嫩 ， 很容易煮熟的 。

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