二、花香与健康 花香是由挥发性化合物组成的 ， 其中含有芳香族物质 ， 酯类、醇类、醛类、酮类和萜烯类物质 。 这些物质能刺激人们的呼吸中枢 ， 从而能刺激人加快吸氧和排出二氧化碳的速率 ， 使大脑得到充足的氧 。
花香还能促进细胞发育 ， 增强智力 ， 对神经和心血管有很好的保护作用 。 例如丁香、茉莉可使人宁静、放松 ， 放置于卧室有利于睡眠 。
玫瑰、紫罗兰可使人精神愉快 ， 焕发人的工作欲望 。 田菊、薄荷能使孩子聪明；夜来香、锦紫苏等气味有驱蚊除蝇作用；仙人掌、l文竹、常青藤、秋海棠气味有杀菌抑菌之力；丁香有镇痛之功效 。
三、色彩宜人 花的缤纷的色彩是花卉重要的观赏特性 ， 是最能被强烈感受和体验的因素 。 花开花落 ， 春去冬来 ， 一年网季变化的色彩 ， 不但使人感受到动态的美 ， 还使人深刻感到生命的节奏 。
心理学家认为绿色是最平静的颜色 ， 能带给人以宁静的感受 ， 是任何时候都不会使人感到厌倦的；红色系花卉给人以暖意 ， 激发人们奋进的热情；黄色系花卉能引起人们向上、愉悦等联想；白色系花卉给人洁净的感觉；蓝色系花卉能使人沉静、沉着；紫色系花卉能使人产生高贵、优雅、神秘等联想 。 花卉以它绚丽的风采 ， 把大自然装饰得分外美丽 ， 给人以美的享受 。
养花 ， 可以丰富和调剂人们的文化生活 ， 增添乐趣 ， 陶冶性情 ， 增进健康；还能增加科学知识 ， 提高文化艺术素养 。 养花 ， 可以绿化美化祖国大地 ， 保护和改善 ， 净化空气 ， 使人们能在优美的环境中工作和学习 ， 生活更加美好 。
养花 ， 不仅可供观赏 ， 而且还有许多重要的经济价值 。 花卉是我国中草药的重要组成部分 ， 金银花、菊花、腊梅、芙蓉、杜鹃、月季、荷花等均为常用的中药材 。
香花在食品、轻工业等方面用途很广 ， 如桂花可作食品香料和酿酒 ， 茉莉、白兰、代代、珠兰等可行熏制茶叶 ， 菊花可制高级食品和菜肴 。 白兰花、茉莉花、玫瑰花、蜡梅花、水仙花等可提取香精 。
养花 ， 还可以换取外汇 ， 积累资金 。 例如 ， 从玫瑰花中提炼的高级香精——玫瑰油 ， 在国际市场上被淮为“液体黄金” ， 其价值比黄金还贵 。
6.盆栽植物的换盆、转盆、倒盆有什么意义盆栽花卉要换盆和转盆
换盆俗称“翻盆” ， 即将盆栽的植物换至另一盆中栽培 。 换盆是种好盆栽花卉的重要措施之一 ， 很多花卉爱好者往往忽视这一点 ， 认为换盆没有必要 ， 只要加强施肥即可 ， 其实不然 。 需要换盆的一般有以下几种情况：
①花木长大 ， 根须发达 ， 原种植的花盆已不能适应花木生长发育的需要 ， 必须换人较大的盆中 。
②花木生长过程中 ， 根系不断吸取土壤中的养分 ， 加之经常浇水、下雨 。 盆土中有机肥料逐渐渗漏减少 ， 导致盆土板结 ， 渗透性变坏（即盆土营养缺乏 ， 土壤物理性状变劣） ， 不利于花木继续生长发育 ， 需要更换培养土 。
③花本根部患病 ， 或有虫害 ， 或盆土中发现蚯蚓需立即移植换盆 。
一二年生草花生长迅速 ， 一般从幼苗到开花期换盆2—4次 。 换盆次数多 ， 能促使植株强健 ， 并能使开花期推迟 。 最后一次换盆称为“定植” 。 宿根花卉大多每年换盆一次 ， 木本花卉大都隔2—3年换盆一次 。 宿根花卉和木本花卉换盆时间常在秋季生长将停止时或早春生长开始前进行 。 常绿种类花卉 ， 在梅雨季节也可换盆 ， 因此时空气湿度较大 ， 叶面水分蒸发较少 ， 换盆后影响较小 。 如果温室条件合适 ， 加上管理得当 ， 一年四季都可以换盆 ， 但在开花时或花朵形成时则不能换盆 ， 否则影响花期 。
