颈椎病饮食原则和中医食疗方( 二 )


排骨剁小段,飞水,冲洗干净备用 。 苦瓜去瓢后切大块,香菇\红枣泡发 。 沙锅中放排骨,红枣,香菇加足水大火烧开后改中火吨至排骨接近酥烂 。 放入苦瓜再煮至苦瓜用快子可以轻易挫过去,下盐调味即可 。
【颈椎病饮食原则和中医食疗方】

颈椎病饮食原则和中医食疗方

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寒湿阻滞经络型颈椎病
应多吃些狗肉、羊肉等温经散寒之食物 。


1.茶香狗肉
狗腿1条 。 卤料包茶叶20克,丁香5克,花椒、草果、砂仁、八角、茴香、桂皮、陈皮、豆蔻、白芷各5克,葱2棵,姜2块 。 调料精盐50克,酱油100克,白糖10克,料酒50克 。
将狗腿肉用刀划出几个刀口,再以清水冲洗2小时,然后放入开水中稍烫一下,捞出备用 。 坐锅点火,将卤料包放入清水中烧开,再加入精盐、酱油、白糖、料酒,调成卤汤待用 。 将狗腿放入卤汤中,加盖小火卤约1小时,然后关火再焖20分钟 。 将狗腿捞出后趁热去骨,留下整块狗肉,晾凉后切片,在上面撒上一些卤料包中的茶叶即可 。


2.壮阳狗肉汤
狗肉200克,菟丝子5克,姜50克,清水1200克,桂皮20克 。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克 。


颈椎病饮食原则和中医食疗方

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如何预防颈椎病



1.换枕头
想要在平时有效的预防颈椎病的发生的话,枕头的选择应遵循三个原则:柔软舒适、支撑性好、符合颈椎生理曲度 。


2.改坐姿
每天用电脑的时间很长,下班还要坐车或是开车,一天“坐”的时间就会特别长,颈椎病就这样“坐”出来了 。 上班族就要树立正确的坐姿,因为这样做能减少至少40%的颈椎病发病几率 。 树立正确姿势可总结为一句话,头部微仰,挺胸,自然放松 。


颈椎病患者多吃些食物可以有效补充钙质的食物,可以缓解病情,还可以预防病情加重 。 当然,日常生活中颈椎病患者除了要注意饮食之外,还需要注意坐立行走的姿势,坚持参加体育锻炼,定期复查,这样才是对自己的健康负责任 。

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