4关于采茶的，我们来看唐朝刘禹锡的《西山兰若试茶歌》（节选）： 山僧后檐茶数从，春来映竹抽新茸 。 宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴 。
暮春时节的清晨，那时山上晨气清稀，露香犹在，在山寺后的绿茶丛中采摘形如鹰嘴的嫩芽，让人感受到的是幻术般的露的芬芳和风雅发生 。 煮茶、煎茶需要洁净的茶具， 5“素瓷传静夜，芳气满闲轩”（唐·陆士修《五言月夜啜茶联句》）， 6“巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云”（唐·徐夤《茶盏》）； 讲究用轻清之水煎茶，用泉水、江水，甚至用松上雪、梅花蕊上雪，清高鹗在《茶》中就曾写道：7“瓦铫煮春雪，淡香生古瓷 。
晴窗分乳后（分乳即泡茶），寒夜客来时”；更需水沸适度： 8“时看蟹目溅，乍见鱼鳞起 。 声疑松带雨，饽恐生烟翠”（唐·皮日休《煮茶》），因此煮茶的过程是别具情趣的， 其中宋代苏轼的那首9《汲江煎茶》，刻画情景细致入微，又兼传神写意，颇有独到处： 活水还须活火烹，自临钓石取深清 。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶 。 雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声 。
枯肠未晚禁三碗，生听荒城长短更 。 展现在我们眼前的是这样一幅画面：一个凄冷的夜晚，诗人独自到江边汲水，江畔寂寥无人，正是“江天一色无纤尘，皎皎空中孤月轮”的景象 。
踩在钓石上，用瓢舀水，月影随入；小杓 。
8.推荐一句有关“喝茶”的诗句1、《山泉煎茶有怀》
唐代：白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘 。
无由持一碗，寄与爱茶人 。
译文：坐着倒一鼎清凉的水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘 。 手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人 。
2、《望江南·超然台作》
宋代：苏轼
春未老，风细柳斜斜 。 试上超然台上望，半壕春水一城花 。 烟雨暗千家 。
寒食后，酒醒却咨嗟 。 休对故人思故国，且将新火试新茶 。 诗酒趁年华 。
译文：春天还没有过去，微风细细，柳枝斜斜随之起舞 。 登上超然台远远眺望，护城河只半满的春水微微闪动，城内则是缤纷竞放的春花更远处，家家瓦房均在雨影之中 。
寒食节过后，酒醒反而因思乡而叹息不已，只得自我安慰 。 不要在老朋友面前思念故乡了，姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊 。
3、《寒夜》
宋代：杜耒
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红 。
寻常一样窗前月，才有梅花便不同 。
译文：冬天的夜晚，来了客人，用茶当酒，吩咐小童煮茗，火炉中的火苗开始红了起来了，水在壶里沸腾着，屋子里暖烘烘的 。 光照射在窗前，与平时并没有什么两样，只是窗前有几枝梅花在月光下幽幽地开着，芳香袭人 。 这使得今日的月色显得与往日格外地不同了 。
4、《饮茶歌诮崔石使君》
唐代：皎然
越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎 。 素瓷雪色缥沫香，
何似诸仙琼蕊浆 。 一饮涤昏寐，情来朗爽满天地 。
【养花喝茶的诗句】再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘 。 三饮便得道，
何须苦心破烦恼 。 此物清高世莫知，世人饮酒多自欺 。
愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时 。 崔侯啜之意不已，
狂歌一曲惊人耳 。 孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此 。
译文：越人送给我剡溪名茶，采摘下茶叶的嫩芽，放在茶具里烹煮 。 白瓷碗里漂着青色的饽沫的茶汤，如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降，一饮后洗涤去昏寐，神清气爽情思满天地，再饮清洁我的神思，如忽然降下的飞雨落洒于轻尘中，三饮便得道全真，何须苦心费力的去破烦恼 。
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