3、选择优质蛋白质：鸡蛋、虾仁、瘦肉、鸡肉、豆腐等都可以 ， 最好能够有两种 ， 总量不要太多 ， 记得别拿鱼丸、火腿肠之类的“假肉”糊弄自己 。
4、炒汤底：没错 ， 弃掉调料包不要了 ， 减少脂肪和钠 ， 番茄汤底也更好吃 。
锅热后放一瓷勺油 ， 放入葱蒜爆香 ， 再放入切丁的西红柿炒出汁 ， 随后加入蛋白质类（鸡蛋除外）、菌类翻炒成熟 ， 加入大半碗水煮开加入调料调味 。
5、准备煮面：没错 ， 面是单独煮的 ， 为了进一步降低脂肪和钠 。
水开后放入面饼 ， 等到面饼煮散后就可以捞出来 ， 换到炒好的汤底中 ， 进一步入味 ， 同时把绿叶菜也放进去 ， 等到蔬菜塌陷 ， 面也煮到自己喜欢的口感就可以开动啦 。
鸡蛋处理小妙招
做成荷包蛋 ， 在煮面前 ， 水开始冒泡把鸡蛋打进去 ， 小火煮大约5分钟后捞出放到汤底中 。
做成无油煎蛋 ， 在炒汤底之前 ， 把鸡蛋磕到不沾锅中 ， 加盖转小火5分钟就可以出锅 。
当然也可以做成炒鸡蛋或者打成蛋花 ， 不过炒蛋会增加油用量 ， 蛋花会让整个面不那么好看 。
怎么煮方便面更好吃呢？
排骨方便面
主料main
排骨200克 方便面1包3人份
辅料others
鸡蛋1个 荔枝100克 奶茶1杯
排骨方便面的做法
步骤step
1
排骨焯水洗净再次放入锅中倒入清水放入花椒和八角、葱、姜煮至软嫩
步骤step
2
煮好的排骨好香取出再准备一个鸡蛋和一包方便面备用
步骤step
3
方便面饼下入煮排骨的汤中
步骤step
4
方便面煮散后下入方便面调料这样味道更佳
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5
方便面煮至没有硬心劲道爽滑即可出锅享用
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6
煮好的方便面装入容器中
步骤step
7
摆上煮好的排骨鸡蛋切片再用香菜点缀一下更加有食欲
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8
来一盘荔枝特别甜蜜又爽口
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9
排骨的营养价值很丰富孩子们都爱吃搭配在方便面一起吃就是标配
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早餐就应该是孩子们喜欢吃的才开心
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【美食知识|如何煮方便面，煮方便面的正确步骤窍门】这样的早餐是不是亲也想拥有噢
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美好的一天从吃到喜欢的早餐开始
排骨方便面的成品图
排骨方便面的烹饪技巧
技巧tips
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外 ， 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 ， 可为幼儿和老人提供钙质 。
1、排骨富含蛋白质和脂肪 ， 为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 ， 可以补充人体所需的营养 。
2、人到中老年 ， 微循环发生障碍 ， 排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环 ， 从而改善老化症状 ， 起到抗衰老作用 。
3、排骨和其他动物肉一样 ， 含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素 。 其中钙、磷是生长骨骼的营养要素 。 铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的 ， 而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶（如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等）组成要素 。
4、排骨中的蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸 ， 即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸 ， 而且比值很接近人体所需的比值 ， 可以为生长发育提供足够多的营养 。
怎么煮方便面 方便面怎么做好吃
豪华炒方便面 ， 准备两包方便面 ， 一些香菇 ， 包菜 ， 猪肉 ， 胡萝卜 ， 两颗鸭蛋 ， 葱 ， 蒜头 ， 辣椒 ， 胡椒粉 ， 锅里面加入水 ， 然后把泡面放下去 ， 快要煮开的时候立马捞出来 ， 猪肉切丝 ， 蒜头拍碎 ， 然后再准备一些胡椒粉 ， 干辣椒用手揉均匀以后腌制一下 ， 锅烧热把鸭蛋煎一下装盘 ， 再加入适量的油 ， 把胡萝卜丝放下去炒一下 ， 大概炒30秒钟 ， 然后就可以炒包菜 ， 炒香以后放猪肉 ， 翻炒到微焦就可以把所有的菜一起放进去翻炒 ， 然后再加入适量的盐 ， 泡面的油包加入已经控完水的泡面番炒均匀就可以吃了 ， 味道是非常不错的 。
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