油焖大虾的做法
步骤step
1
将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中 ， 调好酱汁备用
步骤step
2
锅中倒油 ， 放入葱蒜 ， 倒入大虾 ， 大火煎至两面金黄
步骤step
3
倒入调料 ， 加盖焖3分钟
步骤step
4
大火收汁出锅
步骤step
5
出锅即可食用
【美食知识|如何做虾好吃又简单，大虾怎么煮好吃又简单】油焖大虾的成品图
怎么做大虾好吃又简单 白虾怎么做好吃
葱油小白虾
主料：白虾1盘、色拉油适量、食盐适量、葱白适量
1.小白虾洗净沥干水份
2.大葱切丝 ， 热油爆香
3.倒入小白虾翻炒
4.起锅前调入适量的盐
荞头炒小白虾
用料：藠头300克、白虾400克、朝天椒1个、食盐适量、姜适量、小葱适量、植物油适量、白糖少许
1.荞头洗净 ， 对切2半 ， 姜切丝 ， 葱切段 ， 朝天椒斜切段 ， 小白虾去头
2.热油炒香荞头 ， 葱段备用 ， 底油下小白虾翻炒刚变色 ， 倒入荞头和其它配菜
3.调入食盐 ， 糖翻炒均匀即可
香爆白虾
用料：白虾适量、食盐适量
1.新鲜白虾用清水冲洗 干净
2.热锅热油放入白虾炸熟后 ， 放盐拌匀即可 。
小白虾炒韭菜
用料：白虾2/3盘、韭菜1大把、鸡蛋3个、食盐1茶匙
1.新鲜的小白虾冲洗干净 ， 沥干水分
2.韭菜洗净 ， 控干 ， 切断
3.鸡蛋打散 ， 搅匀
4.起油锅 ， 烧热后 ， 下入鸡蛋液 ， 待蛋液凝固 ， 划散 ， 推至锅边
5.利用锅内余油 ， 倒入小白虾 ， 炒至颜色变白
6.下入韭菜 ， 大火翻炒
7.用盐调味 ， 韭菜变色 ， 马上关火盛出
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