薏米怎么炒熟？ 准备材料：薏米100克、开水200ml
制作步骤：
1、薏米淘洗干净，捞起来沥干水
2、取炒锅，不放油不放水，放入薏米小火干炒
【美食知识|如何炒薏米，喝了薏米水拉稀就是排湿吗】3、要不停的翻炒至薏米变得像爆米花一样的香味出来，一定要炒干水分炒熟才易保存，茶味才香浓
4、薏米炒好之后放凉放入容器中盖好盖子保存
5、泡的时候放一小勺就可以了
6、煮滚的开水冲泡即可
参考资料来源：
薏仁米怎么炒 1/3分步阅读
一斤干净的薏米，铁锅大火烧热，将薏米抓入锅中 。
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薏米下锅后开始大火翻炒 。 待整体温度提高后，可以调成中火，不能一直用大火，很容易糊，保持不停的翻炒，让薏米受热均匀，这个过程有点儿辛苦 。 翻炒一段时间，有一点熟米的香味，薏米上面有星星点点的微微变黄，就可以了，不要等到全熟，因为米自身保持着热量，看起来全熟的情况，盛出来就会微微糊 。
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将米倒入大托盘中，晾凉，晃动晃动，用手抓紧储米罐，这样是因为底部会有少量的碎皮糊皮，就直接去除了 。
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