美食知识|如何炒豆角,长豆角能和什么菜一起炒( 二 )



锅内下食用油 , 入大蒜片爆香后 , 将豆角倒入锅内爆炒片刻 , 依个人口味加入盐继续翻炒至豆角变色 , 最后加入清水炒熟即可加入味精起锅了哦!

记住不要炒的太熟9成就好 , 这时的豆角色泽翠绿且口感最好哦!
扩展
豆角洗净切好备用

锅烧热倒油放葱花爆香

放入豆角煸炒

锅中加入适量开水 , 再加入盐、大蒜 , 继续煸炒 , 中间可加锅盖销为焖煮一会儿

炒至豆角九成熟时加入青椒 , 继续翻炒至豆角熟透即可出锅


豆角怎样炒

推荐阅读