养花再做干花用来泡花茶( 四 )


4.哪些干花可以用来泡茶啊、除了玫瑰花、金银花、熏衣草、菊花、其实还有不少花的 , 不过根据地方不同 , 有的地区有 , 有的地区没有 。
例如:
玫瑰花 , 玄米茶 , 柠檬草 , 月见草种子 , 组合型花茶 , 紫罗兰 , 香草茶 , 勿忘我 , 洛神花茶 , 桃花茶 , 熏衣草 , 迷迭香 , 千日红 , 胖大海 , 茉莉花 , 马鞭草 , 决明子 , 菊花 , 金银花茶 , 荷叶茶 , 百合花茶 , 薄荷叶 , 桂花茶 , 白玉花 , 代代花 , 灯笼花 , 杜鹃花 , 佛手花 , 芙蓉花 , 含笑花 , 合欢花 , 红花茶 , 红巧梅 , 红雪茶 , 绞股蓝 , 金莲花 , 金盏花 , 康乃馨 , 康仙花 , 苦丁茶 , 灵芝草 , 牡丹花 , 菩提花 , 七彩菊 , 人参花 , 山茶花 , 勺药花 , 石竹茶 , 香金莲 , 辛夷花 , 雪丽花 , 雪中情 , 杨槐花 , 虞美人 , 玉蝴蝶 , 玉兰花 , 月季花 , 竹叶青 , 等等 。
5.市场上的干花泡水直接喝,可以叫花茶吗花茶 , 又名香片 , 利用茶善于吸收异味的特点 , 将有香味的鲜花和新茶一起闷 , 茶将香味吸收后再把干花筛除 , 制成的花茶香味浓郁 , 茶汤色深 , 深得偏好重口味的中国北方人喜爱 。 最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶 , 普通花茶都是用绿茶制作 , 也有用红茶制作的 。 花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料 , 采用窨制工艺制作而成的茶叶 。 根据其所用的香花品种不同 , 分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等 , 其中以茉莉花茶产量最大 。
花茶(Scented tea) 又称熏花茶、香花茶、香片 。 为中国独特的一个茶叶品类 。 由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和 , 通过一定的加工方法 , 促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成 。
6.玫瑰干花泡茶经过人工处理干后 , 再用水泡 , 有一个细胞参透作用 , 会把玫瑰中的色素、元素大量的提取出来 , 直到干玫瑰中的细胞达到饱和 。 而新鲜的玫瑰细胞中的水分基本接近饱和 , 再经过水泡 , 色素、元素提取的就少了 。
玫瑰花茶功效、特效
*性温和、可调血气、助生理期调理、条经理带、补血、促进血液循环、改善体质 。
*养颜美容、消除疲倦(甘甜味)、解毒 。
在众多的落叶灌木中 , 玫瑰花之香气厚郁 , 属蔷薇科木本植物 , 四季皆有花期 , 品种繁多 。 其花瓣可提炼香水及晒乾制成玫瑰花茶 。 根据中药书籍 本草正义 记载 玫瑰花香气最厚 , 清而不浊 , 和而不猛 , 柔肝醒胃 , 流气活血 , 宣通窒滞而无辛温刚燥之弊 , 气分是药之中最有捷效而最驯良者 , 芳香之品殆无其匹 。 而 性味归经 说玫瑰花 性甘、微苦、温 , 属肝脾经 , 又明代 食物草本 中亦提到 玫瑰花食之芳香甘美 , 令人神爽 , 所以玫瑰花茶具有和血平肝、恢复精神、补养血气、润泽肤颜等功效 , 对于工作辛苦、压力繁重的现代人而言 , 是非常合适的下午茶饮品 , 不但可以调和情绪 , 亦可调理肝气 , 疏气活血 , 解除胸闷胀痛等工作症候群;再者女性生理期间的各种精神病症亦可藉由饮用玫瑰花茶得到调理改善 。 其冲泡方式如下:
瓷壶温热 。
置入适量玫瑰花(约7~10朵) 。
冲入沸腾开水约400CC 。
闷约五分钟 。
加入适量冰糖(蜂蜜) 。
使用长调匙调匀 。
玫瑰花茶之冲泡配方众多 , 其中亦可加入其他中药材加以调剂 , 如甘草、菊花、丁香、钩藤等;亦有加入柠檬、柳橙、枸杞等物所调成的玫瑰花果茶 , 则另有一番风味 。
玫瑰花茶质纯温和 , 气味及茶色典雅 , 入口甘柔不腻 , 对于重视感官觉受的花茶爱好者而言 , 玫瑰花茶将是不错的选择 。

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