美食知识|怎样制作番茄酱,番茄酱怎么做法好吃( 四 )



4.    将番茄小块放入电饭锅之后 , 可以再加入一些冰糖到里面 , 或者一些柠檬汁 , 也可以什么都不加 , 视个人口味而定 。 然后用筷子将番茄小块搅碎 , 利于制作番茄酱 。
5.    将放好番茄的电饭锅加热 , 加热直至将盐水瓶中的番茄煮至粘稠状 , 注意不要煮糊了 。 另外还需注意的是在电饭锅加热过程中 , 一定不要盖盖子 , 很容易煮糊!最好边煮边用勺子搅拌 。

6.    此时 , 番茄酱就已经做好了 。 保存起来也非常容易 , 找一个盐水瓶要密封好的 , 将做好的番茄酱放入盐水瓶中 , 用橡胶瓶塞盖上放入冰箱 , 可以保存很长的时间 。 如果自己想吃 , 随时都可以取出番茄酱 。 需要注意的是自制番茄酱刚做好温度高 , 要冷却后再放入冰箱 。

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